0001477815falseDec 292024Q3456456xbrli:sharesiso4217:USDiso4217:USDxbrli:sharessg:restaurantsg:statesg:segmentsg:milestonesg:facilityxbrli:puresg:performance_based_milestone_target00014778152024-01-012024-09-290001477815us-gaap:CommonClassAMember2024-11-050001477815us-gaap:CommonClassBMember2024-11-0500014778152024-09-2900014778152023-12-310001477815us-gaap:CommonClassBMember2023-12-310001477815us-gaap:CommonClassAMember2023-12-310001477815us-gaap:CommonClassAMember2024-09-290001477815us-gaap:CommonClassBMember2024-09-2900014778152024-07-012024-09-2900014778152023-06-262023-09-2400014778152022-12-262023-09-240001477815us-gaap:FoodAndBeverageMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:FoodAndBeverageMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:FoodAndBeverageMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:FoodAndBeverageMember2022-12-262023-09-240001477815sg:LaborAndRelatedExpensesMember2024-07-012024-09-290001477815sg:LaborAndRelatedExpensesMember2023-06-262023-09-240001477815sg:LaborAndRelatedExpensesMember2024-01-012024-09-290001477815sg:LaborAndRelatedExpensesMember2022-12-262023-09-240001477815sg:OccupancyAndRelatedExpensesMember2024-07-012024-09-290001477815sg:OccupancyAndRelatedExpensesMember2023-06-262023-09-240001477815sg:OccupancyAndRelatedExpensesMember2024-01-012024-09-290001477815sg:OccupancyAndRelatedExpensesMember2022-12-262023-09-240001477815sg:OtherRestaurantMember2024-07-012024-09-290001477815sg:OtherRestaurantMember2023-06-262023-09-240001477815sg:OtherRestaurantMember2024-01-012024-09-290001477815sg:OtherRestaurantMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:CommonStockMember2023-06-250001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2023-06-250001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2023-06-2500014778152023-06-250001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:CommonStockMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:CommonStockMember2023-09-240001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2023-09-240001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2023-09-2400014778152023-09-240001477815us-gaap:CommonStockMember2024-06-300001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2024-06-300001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2024-06-3000014778152024-06-300001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:CommonStockMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:CommonStockMember2024-09-290001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2024-09-290001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2024-09-290001477815us-gaap:CommonStockMember2022-12-250001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2022-12-250001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2022-12-2500014778152022-12-250001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:CommonStockMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:CommonStockMember2023-12-310001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2023-12-310001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2023-12-310001477815us-gaap:RetainedEarningsMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:CommonStockMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:AdditionalPaidInCapitalMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:CreditCardReceivablesMember2024-09-290001477815us-gaap:CreditCardReceivablesMember2023-12-310001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:OwnedDigitalChannelsMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:OwnedDigitalChannelsMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:OwnedDigitalChannelsMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:OwnedDigitalChannelsMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:InStoreChannelMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:InStoreChannelMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:InStoreChannelMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:SalesChannelDirectlyToConsumerMembersg:InStoreChannelMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:SalesChannelThroughIntermediaryMembersg:MarketplaceChannelMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:SalesChannelThroughIntermediaryMembersg:MarketplaceChannelMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:SalesChannelThroughIntermediaryMembersg:MarketplaceChannelMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:SalesChannelThroughIntermediaryMembersg:MarketplaceChannelMember2022-12-262023-09-240001477815sg:GiftCardMember2024-09-290001477815sg:GiftCardMember2023-12-310001477815sg:GiftCardMember2024-07-012024-09-290001477815sg:GiftCardMember2023-06-262023-09-240001477815sg:GiftCardMember2024-01-012024-09-290001477815sg:GiftCardMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2024-09-290001477815us-gaap:FairValueInputsLevel1Memberus-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2024-09-290001477815us-gaap:FairValueInputsLevel2Memberus-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2024-09-290001477815us-gaap:FairValueInputsLevel3Memberus-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2024-09-290001477815us-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2023-12-310001477815us-gaap:FairValueInputsLevel1Memberus-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2023-12-310001477815us-gaap:FairValueInputsLevel2Memberus-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2023-12-310001477815us-gaap:FairValueInputsLevel3Memberus-gaap:FairValueMeasurementsRecurringMember2023-12-310001477815sg:SpyceFoodCoMember2021-09-072021-09-070001477815us-gaap:IPOMember2021-09-0700014778152021-09-072021-09-070001477815sg:SpyceFoodCoMembersg:FormerEquityHoldersAdditionalEquityMember2024-07-012024-09-290001477815sg:SpyceFoodCoMembersg:FormerEquityHoldersAdditionalEquityMember2024-09-290001477815us-gaap:FairValueInputsLevel3Membersg:ContingentConsiderationMember2023-12-310001477815us-gaap:FairValueInputsLevel3Membersg:ContingentConsiderationMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:FairValueInputsLevel3Membersg:ContingentConsiderationMember2024-09-290001477815us-gaap:FairValueMeasurementsNonrecurringMember2023-09-240001477815us-gaap:FairValueInputsLevel1Memberus-gaap:FairValueMeasurementsNonrecurringMember2023-09-240001477815us-gaap:FairValueInputsLevel2Memberus-gaap:FairValueMeasurementsNonrecurringMember2023-09-240001477815us-gaap:FairValueInputsLevel3Memberus-gaap:FairValueMeasurementsNonrecurringMember2023-09-240001477815sg:KitchenEquipmentMember2024-09-290001477815sg:KitchenEquipmentMember2023-12-310001477815sg:ComputersAndOtherEquipmentMember2024-09-290001477815sg:ComputersAndOtherEquipmentMember2023-12-310001477815us-gaap:FurnitureAndFixturesMember2024-09-290001477815us-gaap:FurnitureAndFixturesMember2023-12-310001477815us-gaap:LeaseholdImprovementsMember2024-09-290001477815us-gaap:LeaseholdImprovementsMember2023-12-310001477815us-gaap:AssetUnderConstructionMember2024-09-290001477815us-gaap:AssetUnderConstructionMember2023-12-3100014778152024-01-012024-06-300001477815us-gaap:ComputerSoftwareIntangibleAssetMember2024-09-290001477815us-gaap:ComputerSoftwareIntangibleAssetMember2023-12-310001477815us-gaap:TechnologyBasedIntangibleAssetsMember2024-09-290001477815us-gaap:TechnologyBasedIntangibleAssetsMember2023-12-310001477815us-gaap:SoftwareAndSoftwareDevelopmentCostsMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:SoftwareAndSoftwareDevelopmentCostsMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:SoftwareAndSoftwareDevelopmentCostsMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:SoftwareAndSoftwareDevelopmentCostsMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2020-12-140001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2020-12-150001477815sg:DelayedDrawTermLoanFacilityMemberus-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2020-12-140001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:SecuredDebtMemberus-gaap:LineOfCreditMember2022-12-142022-12-140001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:LetterOfCreditMemberus-gaap:LineOfCreditMember2022-05-090001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:StandbyLettersOfCreditMemberus-gaap:LineOfCreditMember2022-05-090001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2022-12-130001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2020-12-132020-12-130001477815us-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2024-09-290001477815us-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2023-12-310001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:LetterOfCreditMemberus-gaap:LineOfCreditMember2023-04-260001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:StandbyLettersOfCreditMemberus-gaap:LineOfCreditMember2023-04-260001477815sg:A2020CreditFacilityMemberus-gaap:RevolvingCreditFacilityMemberus-gaap:LineOfCreditMember2022-12-142022-12-140001477815srt:MinimumMember2024-09-290001477815srt:MaximumMember2024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2023-12-310001477815sg:SpyceFoodCoMilestonesContingentConsiderationMember2024-09-290001477815sg:SpyceFoodCoMilestonesContingentConsiderationMember2023-12-310001477815us-gaap:EmployeeStockMember2024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockMember2023-12-310001477815sg:RestrictedStockUnitsAndPerformanceShareUnitsMember2024-09-290001477815sg:RestrictedStockUnitsAndPerformanceShareUnitsMember2023-12-310001477815sg:EquityIncentivePlansMember2024-09-290001477815sg:EquityIncentivePlansMember2023-12-310001477815sg:A2021EquityIncentivePlanMember2024-09-290001477815sg:A2021EquityIncentivePlanMember2024-01-012024-09-290001477815sg:A2021EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MinimumMember2024-01-012024-09-290001477815sg:A2021EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MinimumMember2024-07-012024-09-290001477815sg:A2021EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MaximumMember2024-07-012024-09-290001477815sg:A2021EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MaximumMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMembersg:A2021EquityIncentivePlanMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMembersg:A2021EquityIncentivePlanMember2024-01-012024-09-290001477815sg:A2009StockPlanAnd2019EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MinimumMember2024-07-012024-09-290001477815sg:A2009StockPlanAnd2019EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MinimumMember2024-01-012024-09-290001477815sg:A2009StockPlanAnd2019EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MaximumMember2024-01-012024-09-290001477815sg:A2009StockPlanAnd2019EquityIncentivePlanMemberus-gaap:EmployeeStockOptionMembersrt:MaximumMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMembersg:A2009StockPlanAnd2019EquityIncentivePlanMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMembersg:A2009StockPlanAnd2019EquityIncentivePlanMember2024-01-012024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMembersg:SpyceFoodCoMember2023-06-262023-09-240001477815sg:PerformanceStockUnitsMembersg:SpyceFoodCoMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:EmployeeStockMembersg:A2021EmployeeStockPurchasePlanMember2021-09-070001477815us-gaap:EmployeeStockMembersg:A2021EmployeeStockPurchasePlanMember2023-01-010001477815us-gaap:EmployeeStockMembersg:A2021EmployeeStockPurchasePlanMember2023-01-012023-01-0100014778152024-01-012024-03-3100014778152022-12-262023-03-260001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2023-12-310001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2024-09-290001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2022-12-250001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2023-09-240001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2023-12-310001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2024-01-012024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMembersg:FounderThreeMember2021-10-012021-10-310001477815sg:PerformanceStockUnitsMembersg:FounderOneMember2021-10-012021-10-310001477815sg:PerformanceStockUnitsMembersg:FounderTwoMember2021-10-012021-10-310001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2021-10-012021-10-310001477815sg:PerformanceStockUnitsMembersg:EachFounderMember2024-07-012024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMembersg:EachFounderMember2024-01-012024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2021-11-232021-11-230001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2023-06-262023-09-240001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2024-07-012024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2023-06-262023-09-240001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2022-12-262023-09-240001477815sg:LaborAndRelatedExpensesMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:GeneralAndAdministrativeExpenseMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:EmployeeStockOptionMember2022-12-262023-09-240001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2024-07-012024-09-290001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2023-06-262023-09-240001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2024-01-012024-09-290001477815us-gaap:RestrictedStockUnitsRSUMember2022-12-262023-09-240001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2024-07-012024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2023-06-262023-09-240001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2024-01-012024-09-290001477815sg:PerformanceStockUnitsMember2022-12-262023-09-240001477815sg:ContingentlyIssuableStockMember2024-07-012024-09-290001477815sg:ContingentlyIssuableStockMember2023-06-262023-09-240001477815sg:ContingentlyIssuableStockMember2024-01-012024-09-290001477815sg:ContingentlyIssuableStockMember2022-12-262023-09-240001477815srt:ChiefFinancialOfficerMemberus-gaap:RelatedPartyMembersg:DairyLLCMember2024-07-012024-09-290001477815srt:ChiefFinancialOfficerMemberus-gaap:RelatedPartyMembersg:DairyLLCMember2023-06-262023-09-240001477815srt:ChiefFinancialOfficerMemberus-gaap:RelatedPartyMembersg:DairyLLCMember2024-01-012024-09-290001477815srt:ChiefFinancialOfficerMemberus-gaap:RelatedPartyMembersg:DairyLLCMember2022-12-262023-09-240001477815sg:JulieBornsteinMember2024-07-012024-09-290001477815sg:JulieBornsteinMember2024-09-290001477815sg:MitchRebackMember2024-07-012024-09-290001477815sg:MitchRebackMember2024-09-29
目錄
美國
證券交易委員會
華盛頓特區20549
表格 10-Q
(標記一個)
x
根據1934年證券交易法第13或15(d)條款的季度報告。
截至2024年6月30日季度結束 2024年9月29日
或
o
根據1934年證券交易法第13或15(d)條款的過渡報告
從_____到_____的過渡期間
委員會文件編號 001-41069
SWEETGREEN, INC.
（依憑章程所載的完整登記名稱）
特拉華州
27-1159215
(成立地或組織其他管轄區)
（聯邦稅號）
3102 36th Street 洛杉磯, 加州 CA

90018
（總部地址）
（郵政編碼）
(323) 990-7040
註冊人電話號碼，包括區碼
根據法案第12(b)條規定註冊的證券：
每個班級的標題交易符號每個註冊的交易所的名稱
A 類普通股新加坡紐約證券交易所
請勾選選項，表示以下事項：（1）在過去12個月內（或如此短的時期內，發行者必須提交此類報告的時期），已根據1934年證券交易法第13條或第15(d)條提交了所有所需提交的報告；以及（2）在過去90天內已受到此類提交要求的限制。是  x不o
請勾選表示：申報人在過去12個月內(或其應當提交此类文件的縮短期間內)，是否已提出每份互動數據文件，該提交根據Regulation S-t第405條規定(本章232.405條)。是  x否o
勾選此格以指示登記人是否為大型高速進行申報的申報人、高速進行申報的申報人、非高速進行申報的申報人、較小型報告公司或新興成長公司。請參閱《交易所法令》第120億2條中有關“大型高速進行申報人”、“高速進行申報人”、“較小型報告公司”和“新興成長公司”的定義。
大型加速歸檔人
x
加速歸檔人
o
非加速歸檔人
o
小型報告公司
o
新興成長型企業
o

目錄
如果是新興成長公司，請勾選指示，如果登記人已選擇不遵守根據《交易所法》第13(a)條規定提供的任何新的或修訂後的財務會計標準的擴展過渡期。o
請以勾選表示，申報人是否為一個殼公司（如《交易所法》第1202條所定義）。 是o不是x

截至2024年7月26日，註冊人名下擁有2,177,417,976股普通股。 103,413,793 類A普通股股份和 12,256,999 截至2024年11月5日，剩餘B類普通股的股份。
目 錄
頁面












目錄
有關前瞻性陳述的特別提示

本季度報告表格10-Q（"季度報告"）包含關於我們和我們所在行業的前瞻性陳述，涉及重大風險和不確定性。 本季度報告中除了包含在這份季度報告中的歷史事實陳述之外，所有其他陳述均屬前瞻性陳述，包括有關我們期望的陳述。
就我們的營業收入、餐廳營業成本、營業費用以及業務其他運作結果，以及我們的關鍵表現指標；我們的流動性和我們資本資源的充足性；我們對於財務和宏觀經濟趨勢的預期；我們對於創新的計劃，包括Infinite Kitchen，以及對我們業務可能帶來的潛在好處的預期；我們實現或維持盈利能力的能力；以及管理層的計劃、重點、倡議和策略。在某些情況下，您可以辨識前瞻性陳述，因為它們包含「預期」、「有信心」、「相信」、「考慮」、「繼續」、「可能」、「估計」、「預期」、「打算」、「可能」、「計劃」、「潛力」、「預測」、「項目」、「應」、「目標」、「將」或「將」或這些詞或其他類似詞語或表達的否定形式。

您不應該將前瞻性陳述作為未來事件的預測。我們主要基於我們目前對未來事件和趨勢的期望和預測，認為這些事件和趨勢可能會影響我們的業務、財務狀況和營運結果，才提出本季報告中包含的前瞻性陳述。這些前瞻性陳述所描述的事件結果受風險和不確定因素的影響，其中許多因素或情況超出我們控制範圍，可能導致實際表現或結果與前瞻性陳述中所表達或暗示的有顯著差異。考慮到這些風險和不確定因素，本季報告中討論的前瞻性事件和情況可能不會發生，實際結果可能會與預期或前瞻性陳述中所暗示的有顯著差異。這些風險和不確定因素包括我們有效競爭的能力、經濟條件和地緣政治事件變化的不確定性，以及相應的客戶行為趨勢，我們開設新餐廳的能力，有效確定並獲取適合的新餐廳場地的能力，我們擴展到新市場的能力及這種擴張帶來的風險，嚴重天氣條件或自然災害對我們的餐廳銷售和營運結果的影響，我們可能開設的新餐廳的盈利能力，以及此類開業對現有餐廳銷售的影響。 我們能否及時和具有成本效益地建立、部署和維護我們的專有廚房自動化技術，即Infinite Kitchen。 我們保持品牌價值的能力、食品安全和食源性疾病問題對我們業務的影響，勞動成本增加、勞動力短缺以及雇用、培訓、獎勵和留住合格勞動力的困難對我們業務的影響，疫情或疾病爆發的影響，以及我們未來實現盈利能力的能力。 我們能力可識別、完成及整合收購，政府監管及勞工法例變更對我們業務的影響，訴訟所帶來的開支及潛在管理分心對我們業務的影響，潛在隱私及網絡安全概念事件對我們業務的影響，隱私、資料保護及資料安全法令、規定及行業標準所施加的限制及成本對我們業務的影響，以及我們在知識產權上執行權利的能力。更多有關這些以及其他風險和不確定因素的附加資訊，可能導致實際結果與我們期望之間有實質不同，均包含在我們截至2023年12月31日止的財政年度10-k表格上第I部分第1A項。, 和本季度報告的其他地方。

新的風險和不確定性不時出現，我們無法預測所有可能影響本季度報告中前瞻性陳述的風險和不確定性。前瞻性陳述中反映的結果、事件和情況可能無法實現或發生，實際結果、事件或情況可能與前瞻性陳述中描述的有重大差異。

此外，包含「我們相信」和類似表述的聲明反映了我們對相關主題的信念和觀點。這些聲明基於截至本季度報告日期我們所掌握的信息。雖然我們相信這些信息爲這些聲明提供了合理的依據，但這些信息可能有限或不完整。我們的聲明不應被解讀爲我們對所有相關信息進行了徹底的調查或審查。這些聲明本質上是不確定的，投資者應謹慎，不要過度依賴這些聲明。

本季度報告中所作的前瞻性陳述僅與陳述作出日期的事件相關。我們沒有義務更新本季度報告中所作的任何前瞻性陳述，以反映本季度報告日期之後的事件或情況，或反映新信息或意外事件的發生，除非法律要求。我們可能實際上無法實現我們在前瞻性陳述中披露的計劃、意圖或期望，因此您不應對我們的前瞻性陳述給予過度信賴。我們的前瞻性陳述未反映任何未來收購、合併、處置、合資或投資的潛在影響。

i
目錄
詞彙表
一般情況

可比餐廳基礎。 可比餐廳基礎是指在該測量期末至少運營滿十二個月的所有餐廳，不包括在相關測量期間有重大臨時關閉的餐廳。如果一家餐廳在連續至少30天內沒有運營，則被視爲有重大臨時關閉。在截至2024年9月29日的十三週和三十九週中，有一家餐廳被排除在可比餐廳基礎之外。在截至2023年9月24日的十三週和三十九週中，有兩家餐廳被排除在我們的可比餐廳基礎之外。這些調整並沒有對我們的關鍵業績指標造成重大變化。

頻道

我們有五個主要的銷售渠道：門店、市場、內送、外賣和自取。我們擁有並運營除市場渠道外的所有渠道，市場渠道由多個第三方送貨市場運營。

店內渠道。 店內渠道是指客戶在我們餐廳進行店內購買時的銷售，無論是通過現金、信用卡還是數字掃碼支付。數字掃碼支付在2023財年被取消。通過現金或信用卡在我們店內渠道進行的購買被稱爲「非數字」交易，而通過數字掃碼支付在我們店內渠道進行的購買（在其被取消之前）被視爲我們自有數字渠道的一部分（定義如下）。

市場渠道。 市場渠道是指通過第三方配送市場進行的客戶送貨或自取銷售，包括Caviar、DoorDash、Grubhub、Postmates、Uber Eats、ezCater、Sharebite等。

本地交付渠道。 本地交付渠道是指通過Sweetgreen網站或移動應用程序向客戶進行的銷售交付。

前哨和餐飲渠道。 前哨和餐飲渠道是指通過Sweetgreen網站或移動應用向客戶提供的送貨銷售，這些送貨是通過我們的前哨進行的，前哨是我們指定的在辦公室、住宅樓和醫院的外部投遞點。此外，我們的前哨和餐飲渠道還包括我們的餐飲產品，指通過我們的餐飲網站銷售給客戶，在我們的餐廳取件或送到客戶指定的地址。

自取通道。 自取通道是指通過Sweetgreen網站或移動應用程序向客戶提供的在我們餐廳自取的銷售。

擁有的數字渠道。 擁有的數字渠道包括我們的自取渠道、本地配送渠道、前哨和餐飲渠道，以及在2023財年消除數字掃碼支付之前，通過數字掃碼支付在我們的店內渠道進行的購買。

所有數字渠道。 所有數字渠道包括我們擁有的數字渠道和市場渠道，幷包括我們除通過門店渠道進行的非數字交易外所有渠道的收入。

關鍵績效指標和非公認會計原則財務指標

有關我們主要績效指標的定義，包括淨新增餐廳開業、平均單位成交量（「AUV」）、同店銷售變化、總數字營業收入百分比和自有數字營業收入百分比，以及我們的非GAAP財務指標，如餐廳級利潤、餐廳級利潤率、調整後的EBITDA和調整後的EBITDA利潤率，請參見標題爲「管理層對財務狀況和運營結果的討論與分析——關鍵績效指標和非GAAP財務指標」的部分。

餐廳級利潤、餐廳級利潤率、調整後的EBITDA和調整後的EBITDA利潤率是根據美國通用會計原則（"GAAP"）不計算的財務指標。有關更多信息，包括這些指標的侷限性以及每個指標與按照GAAP聲明的最直接可比財務指標的調節，請參閱標題爲「管理層對財務狀況和經營成果的討論與分析——非GAAP財務指標」的部分。
ii
目錄
第一部分 財務信息
項目 1. 財務報表
甜綠公司及其子公司
簡化合並資產負債表
(未經審計)
(以千爲單位，除每股和每份股金額外)
截至2024年9月29日截至12月31日，
2023
資產
流動資產：
現金及現金等價物$234,623 $257,230 
應收賬款7,141 3,502 
存貨 2,103 2,069 
預付費用 6,426 5,767 
租賃獲取成本的當前部分93 93 
其他流動資產4,918 7,450 
總流動資產255,304 276,111 
經營租賃資產248,537 243,992 
物業及設備（淨額）285,279 266,902 
商譽35,970 35,970 
無形資產，淨值24,543 27,407 
按金1,408 1,406 
租賃權益成本，淨額357 426 
受限制現金2,640 125 
其他資產3,943 4,218 
總資產$857,981 $856,557 
負債和股東權益
流動負債：
當前運營租賃負債部分$34,673 $31,426 
應付賬款18,133 17,380 
應付費用28,080 20,845 
應付工資13,964 13,131 
禮品卡和忠誠度負債3,672 2,797 
其他流動負債
— 6,000 
總流動負債 98,522 91,579 
經營租賃負債，賬面淨額279,792 271,439 
或有對價負債13,564 8,350 
其他非流動負債756 819 
遞延所得稅負債2,043 1,773 
總負債$394,677 $373,960 
承諾和或有事項（註釋14）
股東權益：
普通股，$0.001 每股面值， 2,000,000,000 授權的A類股份， 103,363,461 和 99,700,052 截至2024年9月29日和2023年12月31日的已發行和流通的A類股份； 300,000,000 已授權的B類股份， 12,260,027 和 12,939,094 截至2024年9月29日和2023年12月31日的已發行和流通的B類股份，
116 113 
額外實收資本 1,309,516 1,267,469 
累計赤字 (846,328)(784,985)
股東權益總計 463,304 482,597 
總負債和股東權益 $857,981 $856,557 

附帶說明是這些合併基本報表不可或缺的一部分。
1
目錄
甜綠公司及其子公司
簡明合併經營報表
(未經審計)
(以千爲單位，除每股和每份股金額外)

截至十三週截至三十九周
9月29日，
2024		九月二十四日，
2023		9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
營業收入
$173,431 $153,428 $515,922 $431,015 
餐廳營業費用（不含以下單獨列出的折舊和攤銷）：
食品、飲料和包裝
47,706 41,754 141,307 118,333 
勞動及相關費用
47,520 43,750 142,954 126,506 
場地及相關費用
15,054 13,961 44,523 40,117 
其他餐廳營業費用
28,210 24,850 82,141 68,920 
餐廳營業費用總計
138,490 124,315 410,925 353,876 
營業費用：
一般管理費用36,777 35,963 112,844 111,220 
折舊和攤銷
16,905 15,682 50,069 43,310 
開業前費用
1,759 2,522 4,295 8,190 
減值和關閉成本
114 132 388 479 
固定資產處置損失
63 489 178 547 
重組費用498 812 1,497 6,448 
總營業費用
56,116 55,600 169,271 170,194 
運營損失
(21,175)(26,487)(64,274)(93,055)
利息收入
(2,754)(3,381)(8,690)(9,694)
利息支出
26 19 242 58 
其他費用
2,279 1,612 5,247 1,597 
稅前淨虧損
(20,726)(24,737)(61,073)(85,016)
所得稅費用
90 318 270 954 
淨損失
$(20,816)$(25,055)$(61,343)$(85,970)
每股收益：
基本和稀釋每股淨虧損$(0.18)$(0.22)$(0.54)$(0.77)
計算基本和稀釋每股淨虧損時使用的加權平均股份
114,752,307 112,179,722 113,743,453 111,687,538 
附帶說明是這些合併基本報表不可或缺的一部分。
2
目錄
甜綠公司及其子公司
簡化合並股東（虧損）權益報表
(未經審計)
（以千計，股份金額除外）
截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週
普通股額外
實收資本
資本		累計
赤字		總計
股份金額
截至2023年6月25日的餘額111,946,454 $112 $1,243,728 $(732,516)$511,324 
淨損失— — — (25,055)(25,055)
行使股票期權367,067 — 2,601 — 2,601 
與限制性股票相關的普通股發行108,361 — — — — 
爲員工稅款扣繳回購的股票(335)— (2)— (2)
基於股票的補償費用— — 11,466 — 11,466 
截至2023年9月24日的餘額112,421,547 $112 $1,257,793 $(757,571)$500,334 
截至2024年6月30日的餘額114,139,532 $114 $1,295,533 $(825,512)$470,135 
淨損失— — — (20,816)(20,816)
行使股票期權479,042 2 4,298 — 4,300 
與績效股票單位相關的普通股發行
900,000 — — — — 
與限制性股份相關的普通股發行105,009 — — — — 
爲員工稅款預扣回購的股份(95)— — — — 
基於股票的補償費用— — 9,685 — 9,685 
截至2024年9月29日的餘額115,623,488 $116 $1,309,516 $(846,328)$463,304 
















3
目錄
甜綠公司及其子公司
簡化合並股東（虧損）權益報表
(未經審計)
（以千爲單位，除分享金額外）
截至2024年9月29日和2023年9月24日的三十九周內
普通股額外
實收資本
資本		累計
赤字		總計
股份金額
截至2022年12月25日的餘額111,132,993 $111 $1,212,716 $(671,601)$541,226 
淨損失— — — (85,970)(85,970)
行使股票期權888,309 1 5,110 — 5,111 
與限制性股票相關的普通股發行407,139 — — — — 
爲員工代扣稅款而回購的股票(6,894)— (166)— (166)
基於股票的補償費用— — 40,133 — 40,133 
截至2023年9月24日的餘額112,421,547 $112 $1,257,793 $(757,571)$500,334 
截至2023年12月31日的餘額112,639,146 $113 $1,267,469 $(784,985)$482,597 
淨損失— — — (61,343)(61,343)
行使股票期權1,507,226 3 9,701 — 9,704 
與Spyce里程碑成就相關的普通股發行208,042 — 2,132 — 2,132 
與業績股票單位相關的普通股發行
900,000 — — — — 
與限制性股票相關的普通股發行369,355 — — — — 
回購用於員工稅務扣繳的股份(281)— — — — 
基於股票的補償費用— — 30,214 — 30,214 
截至2024年9月29日的餘額115,623,488 $116 $1,309,516 $(846,328)$463,304 
附帶說明是這些合併基本報表不可或缺的一部分。
4
目錄
甜綠公司及其子公司
簡明合併現金流量表
(未經審計)
(以千爲單位)

截至三十九周
9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
經營活動產生的現金流：
淨虧損 $(61,343)$(85,970)
調整淨虧損與經營活動提供的淨現金的 reconciliate：
折舊和攤銷
50,069 43,310 
租賃收購的攤銷
69 69 
貸款發放費用的攤銷
58 36 
雲計算服務商安排的攤銷682 657 
非現金經營租賃成本23,312 21,692 
固定資產處置損失
178 547 
基於股票的補償
30,214 40,133 
非現金減值和關閉成本
73 66 
非現金重組費用525 5,050 
遞延所得稅費用270 954 
或有對價負債公允價值變動
5,214 1,591 
經營資產和負債的變動：
應收賬款
(3,639)(6,647)
庫存
(34)(1,965)
預付費用和其他資產
1,408 (1,091)
經營租賃負債(16,854)(16,779)
應付賬款
(421)7,085 
應計工資和福利
833 6,934 
應付費用
5,846 2,186 
禮品卡及忠誠度負債
875 (184)
其他非流動負債(64)(118)
經營活動提供的淨現金
37,271 17,556 
投資活動的現金流：
購買房地產和設備(57,739)(74,884)
無形資產的購買
(5,458)(4,461)
安防與房東按金
(2)(27)
投資活動中使用的淨現金
(63,199)(79,372)
融資活動產生的現金流:
股票期權行權收入
9,704 5,111 
支付或有對價
(3,868)— 
與用於稅收扣繳的回購股份相關的付款— (166)
融資活動提供的淨現金
5,836 4,945 
現金及現金等價物和受限現金的淨減少
(20,092)(56,871)
現金及現金等價物和限制性現金—年初
257,355 331,739 
期末的現金及現金等價物和受限現金
$237,263 $274,868 
現金流信息的補充披露
支付的利息
$184 $— 
非現金投資和融資活動
應付賬款和應計費用中已計提的物業和設備採購
$9,387 $5,455 
與Spyce里程碑達成相關的非現金普通股發行$2,132 $— 
附帶說明是這些合併基本報表不可或缺的一部分。
5
目錄
甜綠公司及其子公司
簡化合並財務報表附註
1.業務描述及重要會計政策摘要
Sweetgreen, Inc.是一家特拉華州公司，連同其全資子公司（簡稱「公司」），是一家以使命爲導向、下一代的餐廳和生活方式品牌，提供大規模的健康食品。公司的大膽願景是要像傳統快餐一樣無處不在，但具有消費者日益期望的透明度和質量。截止到2024年9月29日，公司擁有並運營 236 餐廳在 22 州和華盛頓特區。在截至2024年9月29日的十三週和三十九週期間，公司有 5 和 15 新餐廳開業數量，分別。
公司成立於2006年11月，並於2009年10月在特拉華州註冊，目前總部位於加利福尼亞州洛杉磯。公司的運營被視爲 一個 操作板塊和 一個 可報告的細分市場，因爲公司的首席運營決策者，即公司的首席執行官，會從整體上審查財務信息，以便分配資源和評估財務表現。公司的營業收入主要來自公司自營餐廳的食品和飲料零售銷售。

公司已根據美國公認會計原則（"GAAP"）爲臨時財務報表編制了附帶的未經審計的縮減合併基本報表，並遵循證券交易委員會（"SEC"）的規則和條例。管理層認爲，附帶的未經審計的縮減合併基本報表反映了與公司財務狀況和運營成果的公正表述所需的所有正常經常性調整。臨時的運營成果不一定表明全年可能實現的結果。這些基本報表及相關附註並不包含GAAP對年度報告所要求的所有信息和腳註，應該與截至2023年12月31日的合併基本報表一起閱讀。
合併原則——附帶的合併基本報表包括公司的賬戶。所有的公司間餘額和交易在合併中已被消除。
財政年度—公司的財政年度是一個52或53周的週期，結束於最接近12月最後一天的星期天。財政年度2024是一個52周的週期，結束於2024年12月29日，而財政年度2023是一個53周的週期，結束於2023年12月31日。在52周的財政年度中，每個季度包括13周的運營。在53周的財政年度中，第一、第二和第三季度各包括13周的運營，而第四季度包括14周的運營。
管理層的估計使用—公司已根據公認會計原則（GAAP）和證券交易委員會（SEC）的規則和法規編制了合併簡化基本報表。根據GAAP編制合併簡化基本報表要求管理層做出估計和假設，這些估計和假設會影響合併簡化基本報表日期的某些資產和負債的報告金額，以及在報告期間的收入和費用的報告金額。公司做出的重要會計估計包括所得稅估值備抵、長期資產和使用權資產的減值、法律責任、或有對價負債的估值、租賃會計事宜、商譽和基於股票的補償。這些估計基於合併簡化基本報表日期的可用信息；因此，實際結果可能與這些估計存在差異。

現金及現金等價物—公司將購買時到期三個月或更短時間的所有高流動性投資視爲現金等價物。來自信用卡處理商的應收款項在相關銷售交易後不久轉爲現金，並且因爲其短期和高流動性特性被視爲現金等價物。 截至2024年9月29日和2023年12月31日的銷售交易應收款項爲$4.8 百萬和$3.0 百萬，分別爲。

受限現金—公司的受限現金餘額與存入資金的存款證有關，這些存入資金是公司簽訂的租賃協議的信用證的擔保，以及與公司工人賠償保險政策相關的信用證。 公司的工人賠償保險政策。
6
目錄
公司附帶的簡明合併資產負債表中現金及現金等價物與受限現金的調節，以及其簡明合併現金流量表中顯示的總金額如下：
(金額單位爲千美元)
截至2023年9月29日，
2024		截至12月31日，
2023
現金、現金及現金等價物與受限現金的對賬：
現金及現金等價物$234,623 $257,230 
受限現金，非流動
2,640125 
現金、現金等價物及受限現金在現金流量表中的總額$237,263$257,355

大約 $2.5截至2024年9月29日，限制現金餘額中的數百萬美元與公司工人補償保險政策所需的信用證相關。其餘餘額與租賃協議中的信用證相關。

尚未採用的最近發佈的會計公告— 在2023年11月，財務會計準則委員會（「FASB」）發佈了會計準則更新（「ASU」）2023-07，板塊報告（主題280）：可報告板塊披露的改進，該更新通過關於重大板塊費用的增強披露改進了可報告板塊的披露。該修訂自2023年12月15日後開始的財年生效，並適用於自2024年12月15日後開始的財年內的 interim periods，允許提前採用。修訂應追溯適用於財務報表中列示的所有以前期間。公司目前正在評估影響，並將在2024年12月29日的財務報表中按追溯方式採用此ASU所要求的披露。

在2023年12月，財務會計準則委員會發佈了ASU第2023-09號，"所得稅（主題740）：所得稅披露的改進"。該ASU包括要求增強所得稅披露的修訂，主要涉及稅率調和類別和各管轄區所繳所得稅的標準化及分解。該指引適用於2024年12月15日之後開始的財務年度，允許提前採用，且應按前瞻性或追溯性方式應用。公司目前正在評估採用該ASU對其披露的影響。

公司審查了所有最近發佈的會計公告，得出結論認爲這些公告要麼不適用，要麼預計對簡明合併基本報表沒有重大影響。
2.營業收入確認
下表列出了截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週和三十九周內公司的營業收入，按主要營業收入渠道分類：
截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)
9月29日，
2024		 2023年9月24日，
2023		9月29日，
2024		 2023年9月24日，
2023
擁有的數字渠道$50,561 $56,461 $158,727 $161,347 
店內渠道（非數字組件）77,861 64,612 224,540 177,205 
市場渠道45,009 32,355 132,655 92,463 
總營業收入$173,431$153,428$515,922$431,015
禮品卡
附帶的簡明合併資產負債表中包含的禮品卡負債和忠誠度負債如下：
(金額單位爲千美元)
截至2023年9月29日，
2024		截至12月31日，
2023
禮品卡負債$3,593$2,797
7
目錄
年初包含在禮品卡和忠誠計劃負債中的禮品卡贖回所確認的營業收入如下：
截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)
9月29日，
2024		 2023年9月24日，
2023		9月29日，
2024		 2023年9月24日，
2023
年初禮品卡負債餘額確認的營業收入$64$45$700$450

3.公允價值

以下表格提供了關於公司按公允價值定期計量的財務負債的信息：
截至2024年9月29日的公允價值測量截至2023年12月31日的公允價值計量
總計一級二級第三級總計一級二級第三級
(金額單位爲千美元)
或有對價13,564 — — 13,564 8,350 — — 8,350 

或有對價的公允價值是基於市場上無法觀察到的重要數據確定的。

關於公司於2021年9月7日收購Spyce，Spyce的前股東可能會收到最多$20百萬（以最多 714,285 額外的A類普通股股份的形式計算，基於公司A類普通股在首次公開募股（「IPO」）中的初始發行價格爲$28.00 每股出售（「參考價格」）），這取決於收購成交日期至2026年6月30日期間某些業績里程碑的實現。

此外，截至任何里程碑實現之日， 三 如果公司A類普通股在該里程碑實現日的成交量加權平均價格（「VWAP價格」）低於參考價格，則公司應向每位Spyce的前股東支付與每個在實現該里程碑時發行給該持有者的A類普通股相對應的現金金額，等於參考價格與VWAP價格之間的差額。根據蒙特卡洛方法，對實現三個里程碑時應支付的或有對價進行了估值。分析考慮了許多因素，包括股權價值、Spyce合併協議的合同條款、潛在流動性事件情境（首次公開募股之前）、公司的信用調整折現率、股權波動性、無風險利率，以及實現支付或有對價所需的里程碑目標的可能性。在2023財年的第四季度，首次里程碑的實現使Spyce的前股東有資格收到$6.0百萬，該金額在 截至2024年9月29日的39周內支付。 在這$6.0百萬中，基於VWAP價格$10.20, $2.1百萬以A類普通股的形式發行，3.9百萬現金支付給前Spyce股權持有者。由於股票在2023年12月31日後的一個年度內發行並完成支付，因此它被包含在截至2023年12月31日的合併資產負債表中的其他流動負債中，並在 三十九 截至2024年9月29日的週數。
下表提供了公司或有對價的總公允價值的滾動情況，公允價值的確定是使用第3層輸入。
(金額單位爲千美元)
或有對價
餘額——2023年12月31日$8,350 
公允價值變動
5,214 
餘額—2024年9月29日$13,564 
8
目錄

在 十三和三十九 截至2024年9月29日的週數，公司沒有確認任何減值損失。

以下非金融工具在截至及爲 十三和三十九 截至2023年9月24日的週數，反映在相應期間內確認的某些物業和設備以及經營租賃的減值損失，包含在合併損益表中的減值和關閉成本及重組費用中。

截至2023年9月24日的公允價值計量截至2023年9月24日的十三週截至2023年9月24日的三十九周
總計一級二級第三級減值損失
(金額單位爲千美元)
經營租賃資產5,894 — — 5,894 — 4,291 

4.物業和設備
物業和設備按成本計價。折舊採用直線法按資產的預計使用年限計算。租賃改進按照租賃期限或預計使用壽命中的較短者採用直線法攤銷。 物業和設備的摘要如下：
(金額單位爲千美元)
截至2023年9月29日，
2024		截至12月31日，
2023
廚房設備
$100,256$89,814
計算機和其他設備
42,18337,984
傢具和裝置
40,75736,692
租賃改善
286,130262,191
尚未投入使用的資產
42,46626,269
總物業及設備
511,792452,950
減：累計折舊
(226,513)(186,048)
物業及設備（淨額）
$285,279$266,902
截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週的折舊費用爲 $14.1 百萬和$12.9 百萬，分別爲。
在以下期間的折舊費用 三十九 截至2024年9月29日和2023年9月24日的週數爲 $41.8 百萬和$36.1 百萬，分別爲。
截至2024年9月29日，公司有 13 在施工的設施，將在2024和2025財年開放。截至2023年12月31日，公司有 7 在施工的設施，所有這些設施均在2024財年開放。折舊在商店開業後開始，並且相關資產被投入使用。

截至2024年9月29日的十三週總研發費用 2024年9月29日和2023年9月24日 爲$0.3 百萬和$0.4 百萬, 分別截至2024年9月29日的三十九周總研發費用 2024年9月29日和2023年9月24日 爲$0.9 百萬。研究和開發成本在公司附帶的簡明合併損益表中記錄在一般管理成本內。.
9
目錄
5.商譽及無形資產，淨額
截至2024年9月29日的三十九周內，商譽的賬面價值沒有變化，仍爲$36.0百萬。
下表展示了公司的無形資產淨餘額：
(金額單位爲千美元)
截至2023年9月29日，
2024		截至12月31日，
2023
內部使用軟體$43,774 $38,336 
開發的科技20,050 20,050 
總無形資產
63,824 58,386 
累計攤銷(39,281)(30,979)
無形資產，淨值
$24,543$27,407

在2021年9月7日公司收購Spyce時，確認了開發的科技無形資產。開發的科技的估計使用壽命爲 五年 ，並且這些資產已在截至2023年12月31日的財政年度內投入使用。

無形資產的攤銷費用爲$2.8 截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週內爲百萬。

無形資產的攤銷費用爲$8.3 百萬和$7.2 截至2024年9月29日和2023年9月24日的三十九週中，金額爲百萬。

未來內部使用的軟體及開發的科技的預計攤銷如下：
（以千美元計）

2024$2,609 
20259,001 
20266,944 
20274,652 
20281,337 
總計$24,543
6.應計費用
應計費用包括以下內容：
(金額單位爲千美元)
截至2023年9月29日，
2024		截至12月31日，
2023
固定資產應計$4,966 $3,577 
應計的營業稅和銷售稅4,870 3,438 
租金遞延和應計租金
1,579 1,330 
應計的和解費用和法律費用1,037 1,439 
應計的送貨費944 1,197 
其他應計費用14,684 9,864 
Total accrued expenses$28,080 $20,845 
7.債務
信貸便利責任—於 2020年12月14日，公司與Eagle Bank簽署了第一修訂和重新制定的循環信貸、延期提款定期貸款及安防協議（如下文所述，簡稱「2020信貸便利」）。2020信貸便利取代了公司2017年與Eagle Bank的循環信貸便利，並允許公司借款(i) 在重新融資的循環便利下，最高可達 $35.0 百萬 （隨後增加至$45.0百萬）的彙總本金金額，以及(ii) 最高可達 $10.0 百萬 在一項於2021年12月14日到期的延期提款定期貸款機構下的總本金金額中，該貸款從未被提款。重融資的循環信貸額度
10
目錄
將於2024年12月13日到期，我們預計將在其預定到期日前進行延期。然而，如果公司根據2020年信貸設施發行某些可轉換債務或無擔保債務，則重融資的循環貸款將於以下較早的時間到期：(i) 前一句中提到的到期日期和 (ii) 90 在任何該等允許的可轉換債務或無擔保債務的預定到期日前的天數。
2022年5月9日，公司與鷹銀行修改了2020年信貸便利協議，以允許發行高達$的信用證1.5百萬。在此相關情況下，公司與鷹銀行簽訂了一份$的不可撤銷備用信用證，受益人爲旅行者賠償公司，涉及公司的工人賠償保險政策。950,000

在2022年12月13日，公司與鷹銀行修訂了2020年信貸設施，將到期日從2022年12月14日延長至2024年12月13日。該修訂還將循環信貸的上限提高了$10.0百萬，使公司能夠在再融資的循環信貸設施下借款總額達到$45.0百萬。公司因修訂產生了$0.1百萬的貸款手續費，這在審計的合併資產負債表中記錄在其他流動資產中，並將在設施的使用期間進行攤銷。根據2020年信貸設施，未償還貸款餘額的利息按調整後的一個月期擔保隔夜融資利率累積，並按月支付，利率爲加上 2.90%，且利率下限爲 3.75%。截至2024年9月29日和2023年12月31日，公司在2020年信貸設施下的未償還餘額爲 無 。
在2023年4月26日，公司與鷹銀行進一步修訂了2020年信貸協議，以允許增加最多$的信用證發行。3.5與此相關，公司將與鷹銀行的不可撤銷備用信用證增加到$1.95 百萬，與旅行者 indemnity 公司作爲公司的工人賠償保險政策的受益人。根據公司的工人賠償保險政策，2024年9月17日，與鷹銀行的$1.95 百萬的不可撤銷備用信用證被取消，因爲不再需要。
根據 根據2020年的信用便利，公司需要維持一定水平的流動性（定義爲手頭的現金及現金等價物總額加上循環信貸額度下可用的金額），該流動性金額不得低於過去的 90天現金燒錢。截止到2024年9月29日和2023年12月31日，該公司符合適用的財務約定。
2020年信貸協議的義務由公司的現有和未來主要子公司擔保，並以公司及擔保子公司的幾乎所有資產作爲擔保。2020年信貸協議還限制了公司及其子公司擔保人，例如，承擔留置權；增加額外債務；轉讓或處置資產；進行收購，改變業務性質；擔保義務；向股東支付分紅派息或回購股票；以及進行預付款、貸款或其他投資的能力。2020年信貸協議包含通常的違約事件，包括但不限於，未能在到期日支付未償還貸款或應計利息。

8.租賃

公司根據各種不可取消的租賃協議租賃餐廳和公司辦公空間，這些協議的到期日期各不相同，直到2038年。餐廳的租賃期限一般包括一個基本期限， 10 年，擁有延長這些租賃的期權，增加更多的時間。 5 至 15 年。

租賃成本的元件包括 截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週和三十九周 如下所示：

11
目錄
截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)分類9月29日，
2024		九月二十四日，
2023		9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
運營租賃成本佔用和相關費用
一般和行政費用
開業前費用		$13,092 $12,061 $38,240 $35,931 
變量租賃成本佔用和相關費用
一般和行政費用		3,204 2,904 9,480 8,237 
開空租賃成本佔用及相關費用
一般和行政費用		232 98 462 318 
轉租收入一般和行政費用— — — (356)
總租賃成本$16,528 $15,063 $48,182 $44,130 
截至 2024年9月29日的九個月內均不顯著。, 未來的營業租賃最低租金支付包括以下內容：

(金額單位爲千美元)
2024$8,663 
202560,301 
202659,457 
202755,261 
202849,285 
之後
174,121 
總計
$407,088 
減：隱含利息92,623 
租賃負債總額$314,465 

截至 2024年9月29日和2023年12月31日 公司額外的經營租賃承諾爲$31.2百萬和$25.9百萬，分別用於非可取消租賃，沒有佔有日期，公司預計這些租賃將在不久的將來開始。這些租賃承諾的性質與公司迄今爲止簽訂的租賃的性質是一致的。

截至目前的經營租賃條款和折扣率的總結 2024年9月29日的九個月內均不顯著。 和 2023年12月31日 如下：

9月29日，
2024		12月31日
2023
加權平均剩餘租賃期限（年）：
經營租賃7.277.41
加權平均折現率：
經營租賃6.72 %6.51 %

與租賃相關的補充現金流信息，截止於39周 截至2024年9月29日和2023年9月24日的周：
9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
用於測量租賃負債的現金支付：
來自經營租賃的經營現金流，扣除租賃激勵$32,138 $31,189 
因租賃義務而取得的使用權資產：
經營租賃$28,455 $18,631 
12
目錄
9.普通股
截至2024年9月29日和2023年12月31日，公司已保留普通股發行的股份，用於以下事項：與以下事項相關：
截至2023年9月29日，
2024		截至12月31日，
2023
2009年股票計劃、2019年股權激勵計劃、Spyce食品公司2016年股票期權計劃及授予計劃和2021年股權激勵計劃下的未行使期權13,607,548 13,219,388 
爲實現Spyce里程碑而保留的股份506,243 714,285 
爲員工購股計劃保留的股份4,111,331 4,111,331 
2019年股權激勵計劃和2021年股權激勵計劃下的未行使限制性股票單位和績效股票單位6,416,297 7,572,945 
2021年股權激勵計劃下可供未來發行的股份8,565,087 10,572,899 
普通股的總保留股份33,206,506 36,190,848 
10.股票基礎補償

2021年股權激勵計劃

與公司的首次公開募股相關，公司通過了2021年股權激勵計劃（「2021計劃」），該計劃允許發行期權（包括激勵性股票期權和非合格股票期權）、限制性股票單位（「RSUs」），包括基於績效的獎勵和其他類型的獎勵。根據2021計劃可發行的普通股的最大數量爲 35,166,753，這是（i） 11,500,000 的新股票，加上（ii）由(a) 根據任何先前的股權激勵計劃可發行的獎勵而獲得的額外股票（包括下面定義的先前股票計劃）以及在公司2021計劃生效之前，按照Spyce Food Co. 2016年股票期權和授予計劃假設的某些普通股選項，和(b) 根據先前股票計劃授予的未決股票期權或其他股票獎勵的任何公司普通股，這些股票在公司2021計劃生效後終止或到期，未被行使或結算；因現金結算而未發行；因未歸屬而被沒收；或爲滿足稅收扣留義務或購買或行使價格而被回購或扣留（或未發行）。在2024年9月29日結束的十三週和三十九週期間內授予的期權通常具有 作爲收入確認，時間跨度爲十二個月 和 四年 的歸屬條款，並具有 10 年。

公司在限制性股票單位（RSU）歸屬和結算時以及根據2021計劃行使期權時發行A類普通股。2021計劃由公司的董事會（「董事會」）或董事會正式授權的委員會管理。

2009年股票計劃和2019年股權激勵計劃

在公司的首次公開募股（IPO）之前，公司根據2009年股票計劃和2019年股權激勵計劃（統稱爲「先前股票計劃」）向員工以及非員工（包括董事和其他爲公司提供實質性服務的人員）授予了股票期權、限制性股票單位（RSU）和基於業績的限制性股票獎勵（「PSU」）。根據先前股票計劃允許授予的獎勵包括對公司員工的激勵股票期權和對公司員工及非員工的非合格股票期權，以及公司員工、董事和顧問的股票增值權、限制性股票獎勵、RSU（包括PSU）和其他形式的股票獎勵，以及公司的附屬員工和顧問。

截至2021年12月26日的財政年度授予的期權 和之前的 一般具有的歸屬期限在 一年 和 四年 並且合同有效期爲 10 年。鑑於2021年股權激勵計劃生效，之前的股票計劃將不再授予額外的股票獎勵；然而， 根據現有條款，優先股票計劃下的獎勵將繼續受到其現有條款的管理。

Spyce 收購
13
目錄

與Spyce收購相關，公司發行了S類股票，這些股票在公司首次公開募股（IPO）時轉換爲A類普通股。公司向一些Spyce員工發行的S類股票，以及這些員工在公司IPO中獲得的相應A類普通股，均需符合基於時間的服務要求，並在2023年9月7日全面解鎖，因爲這些要求已被滿足。由於價值是固定的，這些股票的授予日公允價值代表了收購日的公允價值。 對於 十三和三十九 截至2023年9月24日的週數，公司確認了基於股票的補償 支出 的 $0.7 百萬 和 $2.4 百萬，分別是 與該等股份的歸屬部分相關。

2021年員工股票購買計劃

與首次公開募股相關，董事會採納並且公司的股東批准了公司的2021年員工股票購買計劃（「ESPP」）。公司的ESPP授權發行 3,000,000 公司普通股的股份，作爲授予公司員工或其指定關聯公司的員工的購買權的依據。公司普通股可發行的股份數量將自動在每年的1月1日增加，持續 10 年，從2023年1月1日開始，增加數量爲以下兩者中的較少者：(i) 截至前一年12月31日流通的公司普通股總數的 1%；以及(ii) 4,300,000 股，除非在任何此類增加日前，董事會可以判斷該增加將低於第(i)和(ii)條款中規定的金額。在2023年1月1日，ESPP授權的股份根據上述規定增加了 1,111,331 至 4,111,331 。 董事會將管理ESPP的權力委託給董事會的薪酬委員會，規定2024日歷年ESPP的股份儲備不會增加。

截至2024年9月29日，尚未出現在員工股票購買計劃（ESPP）下沒有任何發行期或購買期，除非並直到管理員確定，否則不會開始此類期間。

股票期權

下表總結了截至2024年9月29日和2023年9月24日的三十九周內公司的股票期權活動：
(金額以千美元計，除每股金額外)
數量
股份
加權
平均
行使
單價
分享
加權平均
剩餘
合同期限
(年數)
合計
內在
價值
餘額——2023年12月31日13,219,388$7.77 5.97$53,758 
授予的期權2,256,18319.02 
期權被行使(1,507,226)6.44 
期權被 forfeited(316,223)14.81 
期權到期(44,574)18.16 
餘額—2024年9月29日13,607,548$9.59 6.16$358,760 
可行使—2024年9月29日10,041,326$7.46 5.20$286,048 
已歸屬並預計將歸屬—2024年9月29日13,607,548$9.59 6.16$358,760 
14
目錄
(金額單位爲千美元，除了每股金額)
數量
股份
加權
平均
行使
單價
分享
加權平均
剩餘
合同期限
(年數)
合計
內在
價值
餘額—2022年12月25日13,813,922$7.86 6.63$34,454 
授予的期權1,368,8948.38 
期權被行使(888,309)5.75 
期權被 forfeited(679,474)11.12 
期權到期(143,397)10.77 
餘額—2023年9月24日13,471,636$7.85 6.42$56,433 
可行使—2023年9月24日9,915,352$6.64 5.64$50,906 
已歸屬和預計歸屬—2023年9月24日13,471,636$7.85 6.42$56,433 
截至2024年9月29日和2023年9月24日的三十九周內贈予的期權的加權平均公允價值是 $9.32 和 $8.97，分別。
授予的每個期權的公允價值已在授予日期使用布萊克-肖爾斯期權定價模型進行估算。公司已選擇在發生時對作廢情況進行會計處理。
截至2024年9月29日，有 $23.6 百萬 與未歸屬的基於股票的補償安排相關的未確認補償費用，預計將在加權平均期間內確認 2.16 年.

限制性股票單位和業績股票單位

限制性股票單位

下表總結了截至2024年9月29日的三十九周內公司的RSU活動情況，並且 2023年9月24日:

(金額單位爲千美元，除每股金額外)
股票數量加權平均授予日期公允價值
餘額——2023年12月31日
951,517 $17.41 
   授予518,177 20.36 
   已發佈(369,355)20.63 
   已作廢(84,042)18.46 
餘額——2024年9月29日的九個月內均不顯著。
1,016,297 17.67 

(金額單位爲千美元，除每股金額外)
股票數量加權平均授予日期公允價值
截止—2022年12月25日的餘額
1,780,681 $23.40 
   授予398,043 8.97 
   已發佈(407,139)21.45 
   已作廢(483,701)21.79 
餘額—2023年9月24日
1,287,884 $18.77 


截至2024年9月29日，與限制性股票相關的未確認補償費用我們爲$10.7百萬和 預計將在加權平均期間內確認 1.78 年。 截至解鎖日期的股份公允價值在 截止的三十九周 2024年9月29日的爲 $10.0百萬。

業績股票單位

15
目錄
下表總結了截至2024年9月29日的三十九周內公司的PSU活動：

(金額以千美元計，除每股金額外)
股票數量加權平均授予日期公允價值
餘額——2023年12月31日
6,621,428 $15.56 
   授予— — 
   已發佈(900,000)18.55 
   已作廢(321,428)— 
餘額——2024年9月29日的九個月內均不顯著。
5,400,000 $15.99 

有 沒有PSU活動 截至2023年9月24日的三十九周內。

在2021年10月，公司向每位創始人授予了 2,100,000 PSU（「創始人PSU」），總計爲 6,300,000 PSU，授權基於2019年股權激勵計劃。創始人PSU在滿足服務控制項和達成某些股價目標時歸屬。在截至2024年9月29日的十三週期間，服務控制項和初始股價目標均已滿足，因此在該期間，每位創始人都有 300,000 PSU歸屬並被釋放。截止到2024年9月29日的三十九周結束時，釋放的股份公允價值爲$33.9百萬，完全與創始人PSU相關，公司因此在交易中產生了50萬的工資稅。截止到2024年9月29日，未確認的與創始人PSU相關的薪酬費用爲$13.3百萬，預計將在加權平均期間內確認 0.97 年。

在公司首次公開募股（IPO）之後，公司發行了 321,428 以Spyce創始人爲對象的績效單位（「Spyce PSUs」），基於 三 獨立的基於績效的里程碑目標。在截至2024年9月29日的三十九周內，公司修改了這些授予的股份數量和歸屬條款，取消了基於績效的部分，導致總股份數量減少到 85,395，所有這些股份預計將於2025年3月15日歸屬。與這些限制性股票單位（RSUs）相關的費用已包含在上述RSU部分中。

截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週和三十九周內確認的股權激勵費用摘要如下：

截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)9月29日，
2024		九月二十四日，
2023		9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
股票期權$3,107 $2,140 $8,401 $6,716 
限制性股票單位1,909 2,432 6,645 8,426 
業績股票單位4,669 6,894 15,168 24,991 
總的股票獎勵補償$9,685 $11,466 $30,214 $40,133 
11.所得稅
截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週和三十九周，公司全部的稅前損失來自其美國國內業務。公司的期間稅務準備是通過估算其年度有效稅率來確定，並針對期間發生的離散項目進行調整。在截至2024年9月29日的十三週和三十九周內，沒有記錄重大離散項目，公司記錄了$0.1百萬和$0.3百萬的所得稅費用，分別爲。截至2023年9月24日的十三週和三十九周內，沒有記錄重大離散項目，公司記錄了$0.3百萬和$1.0百萬的所得稅費用，分別爲。

2020年3月27日，特朗普總統簽署了《CARES法案》（如下所定義）。該法案旨在爲受到COVID-19大流行影響的人員提供經濟援助，《CARES法案》包括多項條款，以增強企業的流動性並提供可退還的員工保留稅收抵免（「ERC」），可用於抵消工資稅負債。2021年3月11日，拜登總統簽署了《美國救援計劃法案》（「ARPA」）。ARPA包括多個條款，例如延長和擴展ERC（此前根據《CARES法案》頒佈）至2021年9月30日。由於沒有權威的
16
目錄
根據美國公認會計原則，就政府對營利性商業實體援助的會計覈算提供指導是的，公司按照《國際會計準則》（「IAS」）20 「政府補助金會計和政府援助披露」 對ERC進行賬目覈算。根據國際會計準則第20號，管理層確定可以合理地保證收到ERC，並記錄了ERC的補助金1.8百萬美元在勞動力和其他相關費用中，以及 $5.1百萬 在截至2023年12月31日的財年簡明合併運營報表中的一般和管理費用中，用於抵消社會保障稅支出。截至2024年9月29日，該公司已收到ved $3.4百萬美元的現金支付，將簡明合併資產負債表中其他流動資產中的ERC應收賬款減少到美元3.6百萬。
12.每股淨虧損

截至2024年9月29日和2023年9月24日的第十三和第三十九周，A類和B類普通股股東的權利，包括清算權和分紅權是相同的，唯一的例外是投票權。由於清算權和分紅權是相同的，未分配的收益按比例分配，因此，普通股股東的每股淨虧損在A類和B類普通股中無論是單獨計算還是合併計算都是相同的。

下表列出了每普通股淨虧損的計算：
截至十三週截至三十九周
9月29日，
2024		九月二十四日，
2023		9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
(金額單位爲千美元)
分子:
淨損失$(20,816)$(25,055)$(61,343)$(85,970)
分母:
加權平均普通股流通股數—基本和稀釋114,752,307 112,179,722 113,743,453 111,687,538 
每股收益—基本和攤薄$(0.18)$(0.22)$(0.54)$(0.77)

公司的潛在稀釋證券，包括優先股、基於時間的限制性股票單位、業績股票單位、有條件發行的股票和購買普通股的期權，已被排除在每股攤薄淨虧損的計算之外，因爲其效果將會導致反稀釋。因此，用於計算基本和攤薄每股淨虧損的普通股加權平均股數是相同的。 公司在計算所示期間的稀釋每股淨損失時，排除了以下潛在的普通股，基於每個期間末的未歸屬金額，因爲包含它們會產生反稀釋效果：

截至十三週截至三十九周
9月29日，
2024		九月二十四日，
2023		9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
購買普通股的期權13,607,548 13,471,636 13,607,548 13,471,636 
基於時間的限制性股票單位1,016,297 1,287,884 1,016,297 1,287,884 
業績股票單位5,400,000 6,621,428 5,400,000 6,621,428 
有條件發行的股票506,243 714,285 506,243 714,285 
普通股等價物總數20,530,088 22,095,233 20,530,088 22,095,233 
13.關聯方交易
公司的創始人和財務長均持有Luzzatto Opportunity Fund II, LLC的間接少數被動利益，該實體持有Welcome to the Dairy, LLC的間接股權利益，後者是公司主要公司總部租賃物業的所有者。截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週，總共向Welcome to the Dairy, LLC的付款總計爲$1.0百萬和$0.9百萬，分別爲。對於 三十九 截至9月29日的週數，
17
目錄
截至2023年10月，向歡迎乳製品有限責任公司支付的總金額爲$3.1百萬和$3.0百萬，分別爲。

14.承諾和或有事項
租賃承諾

公司根據與其辦公室設施、餐廳位置以及某些不可取消的經營租賃相關的各類經營租賃有義務，這些租賃將在不同日期到期。在某些租賃下，公司需承擔基於超過特定門檻的銷售額百分比計算的應付租金，同時通常需要負責其應分攤的房地產業稅、公共區域維護費用和其他佔用成本。有關更多信息，請參見附註8，租賃。

購買義務

購買義務包括購買商品或服務的協議，這些協議對我們具有可執行性和法律約束力，並規定了所有重要條款。公司大部分的購買義務與餐廳內物資的欠款有關，並在接下來的十二個月內到期。

法律風險

公司面臨各種索賠、訴訟、政府調查和因日常營業而產生的行政程序。公司認爲這些事項的最終解決不會對公司的財務狀況、運營結果、流動性或資本資源產生重大影響。然而，如果這些索賠數量增加，或者一項或多項成功索賠使公司承擔的責任超出公司目前的預期，這可能會對公司的業務、財務狀況、運營結果和現金流產生重大不利影響。



18
目錄
項目 2. 管理層對財務控制項和經營成果的討論與分析

您應當與本報告中其他地方包含的簡明合併基本報表及相關注釋一起閱讀以下關於我們財務控制項和經營成果的討論與分析。本討論包含基於當前計劃、預期和信念的前瞻性聲明，這些聲明涉及風險和不確定性。我們的實際結果可能因各種因素與這些前瞻性聲明中預期的結果有實質性差異。 討論在我們截至2023年12月31日的財年10-K年度報告的第一部分、第1A項下標題爲「風險因素」的部分中。 請參閱本季度報告中標題爲「關於前瞻性聲明的特別說明」的部分。除非文中的上下文另有要求，否則本節中對「我們」、「我們」、「我們的」、「公司」或「Sweetgreen」的所有提及均指Sweetgreen, Inc.及其子公司。

概述
我們是一家以使命爲驅動的下一代餐廳和生活方式品牌，提供大規模的健康食品。我們的大膽願景是達到傳統快餐的普及程度，但同時具備消費者日益期望的透明度和質量。截止到2024年9月29日，我們擁有並運營236家餐廳，並在22個州和華盛頓D.C.。
影響我們業務的因素
拓展餐廳業務

開設新餐廳是我們營業收入增長的重要驅動力。在截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週期間，我們分別開設了5家和15家新的餐廳。 三十九 截至2024年9月29日和2023年9月24日的週期間，我們有 15 和 34 家新的餐廳開業，總數截至2024年9月29日爲236家餐廳，分佈在22個州和華盛頓特區。
房地產業選擇
我們採用嚴格的數據驅動房地產業選擇流程來確定在新的和現有的美國市場、城市和郊區開設新餐廳的地點和時機，重點考慮預期的高人流或車流量以及靠近工作場所、住宅和其他支持我們多渠道方法的餐廳和零售業務，包括我們的本地配送、市場配送和外賣及餐飲渠道。
宏觀經濟狀況、通貨膨脹及供應鏈限制
消費者在外就餐的食品支出與宏觀經濟狀況波動相關。當宏觀經濟狀況較強時，消費者會將更多支出分配給外出就餐的食品，而在經濟衰退時則會減少在外就餐的食品支出。我們的客戶過去曾表現出願意爲可口、方便和更健康的替代傳統快餐和快休閒食品的選擇支付溢價。然而，作爲快休閒行業中的高端產品，我們面臨消費者爲了烹飪的成本效益而放棄在外就餐的便利性，以及在經濟疲軟時期選擇價格較低的快休閒替代品的消費者。
儘管我們歷史上能夠通過逐步提高菜單價格或其他客戶費用（如服務費和配送費）來部分抵消通貨膨脹以及核心運營資源成本的其他增加，例如工資上漲和營業成本上升，再加上更有效的採購實踐、生產力提升和更大的規模經濟，但不能保證我們在當前的宏觀經濟環境或監管環境以及未來能夠繼續做到這一點。特別是，當前和未來的宏觀經濟條件可能導致額外的菜單價格上漲，進而對我們的同店銷售增長產生負面影響。不能保證未來的成本上漲，包括由於通貨膨脹導致的成本上漲，能夠通過提高菜單價格來抵消，或者我們的當前或未來菜單價格能夠完全被客戶吸收而不對他們對我們產品的需求產生任何影響。
19
目錄
在2023財年的第一季度，我們的供應商中斷了對我們商店的封裝材料供應。這導致我們的商店出現了干擾，同時封裝材料的成本也上漲，這在那段時間內對我們的餐廳運營成本產生了負面影響。
在2024年第二季度，我們將牛排作爲新的蛋白質引入我們的菜單，爲我們的客戶群增加了一種新成分。隨着牛肉的引入，我們經歷了並可能繼續經歷商品成本的增加。
季節性
我們的收入因季節性因素和天氣狀況而波動。從歷史上看，我們在今年的第一和第四財季的收入一直較低，部分原因是假日季以及天氣惡劣時期（通常是冬季，儘管某些市場在一年中的任何時候都可能出現惡劣天氣狀況）比溫和至溫暖的天氣時期（春季、夏季和秋季）外出就餐的人更少。此外，事實證明，在溫暖的月份，我們菜單的核心部分沙拉在消費者中更受歡迎。近年來，隨着消費者行爲趨勢的改變（部分原因是混合或遠程工作環境的出現），儘管我們看到了越來越多和長期的負面影響，但我們業務的季節性卻不如往年那麼可預測 取決於我們在國定假日前後的收入。
銷售渠道組合

我們的營業收入來自通過五個銷售渠道向客戶銷售食品和飲料：店內渠道、自取渠道、本地配送渠道、市場渠道以及外賣和餐飲渠道。各渠道銷售的組合歷史上曾有波動。由於我們的本地配送、外賣和餐飲渠道以及市場渠道需要支付第三方費用以完成交付，因此通過這些渠道的銷售歷史上對我們的利潤率產生了負面影響。此外，歷史上，我們的本地配送、外賣和餐飲渠道以及市場渠道的訂單退款和抵扣率高於店內和自取渠道，這對這些渠道的營業收入產生了負面影響。我們還歷史上優先考慮在我們的自有數字渠道上進行促銷和折扣，這也減少了這些渠道的營業收入。如果我們看到本地配送、外賣和餐飲渠道以及市場渠道的銷售發生變化，我們的利潤率可能會下降。然而，隨着時間的推移，我們預計隨着這幾個渠道的發展，我們的利潤率將會改善。
關鍵績效指標和非公認會計原則財務衡量標準

我們跟蹤以下關鍵績效指標和非公認會計原則（GAAP）財務指標，以評估我們的表現、識別趨勢、制定財務預測並做出戰略決策。我們認爲這些關鍵績效指標，包括某些非GAAP財務指標，爲投資者和其他人提供了有用的信息，以理解和評估我們的運營結果，與我們的管理團隊的理解方式相同。這些關鍵績效指標和非GAAP財務指標僅用於補充信息目的，不應被視爲按照GAAP呈現的財務信息的替代品，並且可能與其他公司呈現的類似標題的指標或度量有所不同。
截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)9月29日，
2024		九月二十四日，
2023		9月29日，
2024		九月二十四日，
2023
新開餐廳數量5 15 15 34 
平均單位成交量（已調整）(1)
$2,907$2,905$2,907$2,905
同店銷售變化（%）（已調整）(2)
6 %4 %7 %4 %
總數字營業收入百分比55 %58 %56 %59 %
自有數字營業收入百分比29 %37 %31 %37 %
(1) 一家餐廳在截至2024年9月29日的十三週和三十九周的可比餐廳基礎中被排除。兩家餐廳在截至2023年9月24日的十三週和三十九周的可比餐廳基礎中被排除。這些調整沒有對AUV產生重大變化。
20
目錄
(2) 我們截至2024年9月29日的十三週和三十九周的結果已調整，以反映兩家和五家餐廳的臨時關閉，這些餐廳在同店銷售變化的計算中被排除在外。這樣的調整並未對同店銷售變化造成實質性的影響。我們截至2023年9月24日的十三週和三十九周的結果也已調整，以反映零家和兩家餐廳的臨時關閉，這些餐廳在同店銷售變化的計算中被排除在外。這樣的調整並未對同店銷售變化造成實質性的影響。
新增餐廳開業

新增餐廳開業數量反映了在特定報告期內新開業的Sweetgreen餐廳的數量，扣除同期任何永久關閉的Sweetgreen餐廳。在我們開設新餐廳之前，我們會產生開業前的費用，下面會進一步描述。在2024財政年度和2025財政年度，我們計劃將我們的Infinite Kitchen整合到更多新開業的餐廳中。

平均成交量

AUV定義爲可比餐廳基礎中過去四個財政季度的平均營業收入。AUV的指標使我們能夠評估我們餐廳的顧客流量和每筆交易模式的變化。 財政年度2023是一個53周的年份，爲了提供一個與覆蓋52週年份的可比時期一致的測量期間，我們沒有簡單地排除多出的那一週，而是對2023財年的最後一個時期應用了平均方法，以調整多出的那一週。 任何測量期間的可比餐廳基礎定義爲截至該測量期間結束時，運營至少十二個月的所有餐廳，不包括在相關測量期間內出現重大臨時關閉的餐廳。 十三和三十九 截至 2024年9月29日的九個月內均不顯著。，一個 的餐廳被排除在可比餐廳基礎之外。對於截至2023年9月24日的十三週和三十九周，有兩家餐廳被排除在可比餐廳基礎之外。這些調整對AUV沒有產生實質性變化。

同店銷售變化

同店銷售額變化反映了截至該財政期結束時已運營了至少13個完整財政月的所有餐廳在相關財政期內的收入同比變化百分比，不包括任何14週期間的第14周和任何53週期間的第53周（視情況而定）；前提是任何暫時關閉（歷史上定義爲至少關閉五天，在此期間餐廳將關閉至少五天）在前一個或當前的財政月份中（以其他方式已開放），例如計算該餐廳的同店銷售額變化時，將不包括會計月份以及上一或本財年的相應財政月份（如適用）。2023財年爲期53周，這導致我們在2024財年的可比周數出現偏差。爲了調整這種不一致性，在計算每個財季和整個2024財年的同店銷售變化時，我們在2023財年內每週向前推移一週，以更好地與2024日歷年保持一致，特別是爲了匹配假日時機，實現與前一時期更準確的可比同店銷售變化。在這段時間裏 十三和三十九 幾周結束了 2024年9月29日，分別將兩家和五家餐廳排除在同店銷售額變動的計算範圍之外。在此期間 截至 2023 年 9 月 24 日的十三十九周和三十九周，零和兩家餐廳 分別不包括在同店銷售額變動的計算範圍內。 此類調整並未導致同店銷售額變動發生實質性變化。該衡量標準強調了現有餐廳的表現，但不包括新餐廳開業和關閉的影響。

數字總營收百分比和自營數字營收百分比

我們的總數字營業收入百分比是指通過我們的所有數字渠道進行購買而產生的營業收入佔總營業收入的百分比。我們自有數字營業收入百分比是指通過我們的自有數字渠道進行購買而產生的營業收入佔總營業收入的百分比。


21
目錄

非公認會計原則財務指標
除了我們的合併基本報表外，我們還根據GAAP提供某些非GAAP財務指標，包括餐廳級利潤、餐廳級利潤率、調整後EBITDA和調整後EBITDA利潤率。我們認爲這些指標對投資者和其他人評估我們的表現是有用的，因爲這些指標：

•通過隔離某些因素的影響，促進了各個時間段之間運營績效的比較。
與核心經營表現無關或隨時間變化的項目
在類似公司之間差異很大。這些潛在的差異可能是由於變動造成的
資本結構（影響利息支出）、稅務狀況（例如對期間的影響或
公司在有效稅率或淨營業損失（NOL）方面的變化，以及設施的年齡和賬面折舊
以及設備（影響相對摺舊費用）；
•被分析師、投資者和競爭對手廣泛使用，以衡量公司的經營績效；被我們的管理層和董事會用於各種目的，包括作爲績效指標，以及作爲戰略規劃和預測的基礎；以及
•這些數據在內部用於多項基準測試，包括對比我們與競爭對手的表現。

餐廳級利潤、餐廳級利潤率、調整後的EBITDA和調整後的EBITDA利潤率作爲分析工具有其侷限性，因此您不應單獨考慮這些數據或將其視爲我們在GAAP下報告結果的替代分析工具。特別地，餐廳級利潤和調整後的EBITDA不應被視爲替代或優於根據GAAP編制的營業虧損或淨虧損的盈利能力衡量標準。以下是這些侷限性的一些方面：
•儘管折舊和攤銷是非現金費用，但被折舊和攤銷的資產可能在未來需要更換，餐廳級利潤和調整後的息稅折舊攤銷前利潤並不反映此類更換或新資本支出需求的所有現金資本支出要求;
•餐廳層面的利潤和調整後的EBITDA並未反映我們的營運資金需求的變化或現金需求；
•餐廳級利潤和調整後的EBITDA不反映記錄或釋放估值準備或稅款對我們可用現金的減少的影響；
•餐廳層面的利潤和調整後的EBITDA沒有考慮股票薪酬可能帶來的稀釋影響；
•餐廳層面的利潤並不能代表公司的整體業績，也不會直接爲股東帶來收益，因爲 corporate-level 費用被排除在外；
•調整後的EBITDA不考慮管理層認爲不代表持續運營表現的任何收入或成本，例如基於股票的補償；資產和設備處置損失；其他（收入）費用；Spyce收購成本；我們的企業資源規劃系統（「ERP」）實施及相關費用；法律和解；以及下文詳細描述的某些其他費用；及
•其他公司，包括我們行業板塊的公司，可能會以不同的方式計算餐廳級利潤和調整後的EBITDA，這降低了它們作爲比較指標的實用性。
由於這些限制，您應該考慮餐廳級別利潤、餐廳級別利潤率、調整後的息稅折舊攤銷前利潤（EBITDA）和調整後的EBITDA利潤率，以及其他財務績效衡量標準、運營損失、淨損失和我們的其他GAAP結果。


22
目錄
餐廳層級利潤和餐廳層級利潤率

我們將餐廳級利潤定義爲從營業損失中調整，排除一般和行政費用、折舊和攤銷、開店前費用、處置物業和設備的損失，以及在某些時期的減值和關閉費用及重組費用。餐廳級利潤率是餐廳級利潤佔營業收入的百分比。

由於它不包括一般和行政費用，而這些費用主要歸因於我們的公司總部，也就是我們稱爲Sweetgreen壓力位的地方，因此我們將餐廳層面的利潤和餐廳層面的利潤率作爲我們餐廳盈利能力的衡量標準。
下表列出了我們營業損失與餐廳級利潤之間的對賬，以及所示各期間營業損失率和餐廳級利潤率的計算：
截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)2024年9月29日2023年9月24日2024年9月29日2023年9月24日
運營損失$(21,175)$(26,487)$(64,274)$(93,055)
加回：
一般管理費用36,777 35,963 112,844 111,220 
折舊和攤銷16,905 15,682 50,069 43,310 
開業前費用1,759 2,522 4,295 8,190 
減值和關閉成本114 132 388 479 
固定資產處置損失(1)
63 489 178 547 
重組費用(2)
498 812 1,497 6,448 
餐廳級利潤
$34,941 $29,113 $104,997 $77,139 
運營損失率
(12)%(17)%(12)%(22)%
餐廳層面利潤率
20 %19 %20 %18 %
__________
__
(1)處置物業和設備的損失包括與退休、替換或註銷租賃改進或設備相關的資產處置損失。
(2)重組費用是與我們運營重組相關支付的費用。這些費用主要包括與我們已 vacated 的前 Sweetgreen 壓力位中心相關的租賃及相關費用，包括資產減值和經營租賃資產的攤銷。.


23
目錄
調整後的EBITDA和調整後的EBITDA毛利率

我們將調整後的 EBITDA 定義爲淨虧損，調整後不包括所得稅費用、利息收入、利息費用、折舊和攤銷、基於股票的補償費用、資產和設備處置損失、其他（收入）費用、Spyce 收購成本、ERP 實施及相關成本、法律和解以及管理層確定在期間內不代表持續經營業績的某些其他費用。調整後的 EBITDA 利潤率是調整後的 EBITDA 佔營業收入的百分比。
下表列出了我們淨虧損與調整後的EBITDA的調節，以及各個指定期間的淨虧損率和調整後EBITDA率的計算：
截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)2024年9月29日2023年9月24日2024年9月29日2023年9月24日
淨損失$(20,816)$(25,055)$(61,343)$(85,970)
非美國通用會計準則調整：
所得稅費用90 318 270 954 
利息收入(2,754)(3,381)(8,690)(9,694)
利息支出26 19 242 58 
折舊和攤銷16,905 15,682 50,069 43,310 
基於股票的補償(1)
9,685 11,466 30,214 40,133 
固定資產處置損失(2)
63 489 178 547 
減值和關閉成本(3)
114 132 388 479 
其他費用(4)
2,279 1,612 5,247 1,597 
Spyce收購成本(5)
— 148 — 470 
重組費用(6)
498 812 1,497 6,448 
ERP實施及相關費用(7)
229 222 682 657 
法律和解(8)
— 15 36 65 
僱主部分創始人業績股票單位的工資稅(9)
491 — 491 — 
調整後的EBITDA
$6,810 $2,479 $19,281 $(946)
淨虧損率
(12)%(16)%(12)%(20)%
調整後的 EBITDA 利潤率
4 %2 %4 %— %
__________
__
(1)包括非現金的股票薪酬。
(2)處置物業和設備的損失包括與退休、替換或註銷租賃改進或設備相關的資產處置損失。
(3)包括與長期資產減值和商店關閉相關的費用。
(4)其他費用包括或有對價的公允價值變動。請參閱本季度報告中其他部分包含的我們的簡化合並基本報表的第3條說明。
(5)Spyce的收購成本包括我們爲了收購Spyce而產生的一次性費用，包括遣散費、留任獎金，以及評估和法律費用。
(6)重組費用是與我們運營重組相關的支出。這些成本主要包括與我們已 vacate 的前 Sweetgreen 壓力位中心相關的租賃及相關非現金費用，包括資產減值和經營租賃資產的攤銷。
(7)代表與我們雲計算服務商相關的實施的攤銷成本，涉及我們的ERP。
(8)記錄的費用用於與法律事務結算相關的應計項目。
(9)包括與2024年9月29日結束的十三週內釋放給每位創始人的300,000個業績股票單位的歸屬相關的僱主部分的薪資稅。

經營成果的元件
營業收入
我們在銷售時確認食品和飲料的營業收入，扣除折扣和激勵，當支付在銷售點完成時，因爲此時履行義務已經滿足，具體通過我們的三個細分收入渠道進行確認：自有數字渠道、店內渠道（非數字部分）和市場渠道。
24
目錄
折扣是在相關銷售記錄的同一時期提供的。銷售稅和其他從客戶收取並支付給政府的稅款以淨額方式呈現，因此不計入營業收入。我們預計營業收入會增加，因爲我們專注於開設更多餐廳，豐富和擴展我們的菜單，投資於我們自有的數字渠道以吸引新客戶，並提高現有客戶的訂單頻率，以及菜單項目價格的任何上漲。
禮品卡
我們也出售沒有過期日期的禮品卡。銷售時，禮品卡被記錄爲未賺取營業收入，幷包含在隨附的簡明合併資產負債表中的禮品卡負債內。禮品卡的營業收入在客戶兌換時確認。由於我們不跟蹤禮品卡購買者的地址，因此與遺失財產要求相關的管轄區是我們註冊的州，即特拉華州。特拉華州要求在發行後五年進行遺失財產處理。由於我們的要求是在未兌換的禮品卡餘額上進行遺失財產處理，因此我們不確認未兌現的收入。
配送
我們大多數餐廳地點提供送餐選項。送餐服務由第三方服務提供商完成，無論是通過我們的本地送餐渠道還是市場渠道下單。對於本地送餐渠道的銷售，我們控制送餐服務，並在送餐合作伙伴將食品或飲料轉交給顧客時確認營業收入，包括送餐收入。對於這些銷售，我們在銷售時直接從顧客那裏收取付款。對於市場渠道的銷售，我們在食品或飲料控制權轉交給最終客戶時確認營業收入，但不包括由送餐合作伙伴收取的送餐費用，因爲我們不控制送餐服務。我們在食品轉交後從送餐合作伙伴那裏收到付款，而且支付條款是短期的。對於所有送餐銷售，我們被視爲主體，並按總額確認營業收入。有關我們第三方送餐費用的更詳細討論及我們對利潤率的預期，請參見上面標題爲「—銷售渠道組合」的部分。
餐廳運營成本，不包括折舊和攤銷
食品、飲料和包裝
食品、飲料和包裝成本包括與我們菜單項目的食品、飲料和包裝直接相關的成本。我們預期，在我們增加餐廳數量、開設更多餐廳並因此營業收入增長的情況下，食品、飲料和包裝成本在絕對金額上將會在可預見的未來增加。食品、飲料和包裝成本佔營業收入的百分比可能會有所不同，因爲這些成本受到菜單組合和商品成本波動、通貨膨脹和可用性的影響，以及地理規模和距離的影響。我們將繼續在關鍵領域進行創新，包括菜單，這可能會導致商品成本的增加，因爲我們會在菜單中添加牛肉等項目。
勞動力及相關費用
勞動及相關費用包括薪水、獎金、福利、工資稅、工人的賠償費用以及與我們餐廳員工相關的其他費用。與其他變量費用項目一樣，我們預計隨着營業收入的增長，勞動成本也會增加。影響勞動成本的其他因素包括各地區的最低工資和工資稅立法、通貨膨脹、小時員工的勞動力市場力度、福利成本、醫療保健成本以及我們餐廳的規模和位置。
入住率及相關費用
營業和相關費用包括餐廳層面的營業費用（包括租金、公共區域維護（「CAM」）費用和房地產業稅），不包括與未開業餐廳相關的營業費用，這些費用在開業前的成本中單獨列示。我們預計，營業和相關費用將在未來可預見的時間內以絕對美元計會增加，因爲我們繼續開設新餐廳，並且營業收入增長。營業和相關費用佔營業收入的百分比受地理位置、餐廳建設類型和營業收入金額的影響。
25
目錄
其他餐廳運營成本
其他餐廳營業費用包括與我們餐廳運營相關的其他營業費用，如修理和維護費、公用事業費、某些地方稅、第三方送貨費、非易腐品供應、餐廳級市場營銷、信用卡費用和財產保險。我們預計，其他餐廳營業費用在絕對金額上在可預見的未來將會增加，前提是我們繼續開設新餐廳並且營業收入增長。其他餐廳營業費用佔營業收入的比例預計將隨着我們本地送貨、外賣、餐飲和市場渠道的增長而增加，因爲這些渠道需要我們支付第三方送貨費。然而，隨着營業收入的增加，我們預計其他餐廳營業費用，如修理和維護費及財產保險，佔營業收入的比例將下降。
營業費用
一般和行政管理

一般和管理費用主要包括運營、科技、財務、法律、人力資源、行政人員及其他支持餐廳發展和運營的人力成本，以及基於股票的補償費用和品牌相關的市場營銷費用。 按營業收入的百分比計算，我們預計我們的一般和管理費用會因時期而異，並在時間上逐漸減少。

折舊和攤銷
折舊和攤銷包括固定資產的折舊，這些固定資產包括租賃改進和設備，以及外部成本的攤銷，某些與開發內部使用的計算機軟體應用程序直接相關的內部成本，以及作爲我們Spyce收購的一部分獲得的已開發科技。我們預計，隨着我們繼續建立新的餐廳並投資我們的數字平台，折舊和攤銷費用將以絕對金額增加。
開業前費用
開業前的費用主要包括租金、薪資、培訓和餐廳開業團隊的差旅費、食品、市場營銷以及我們在餐廳開業或重大翻新期間發生的其他餐廳費用。這些費用將隨新餐廳開業和重大翻新數量的增加而增加。這些費用在發生時計入費用。開業前的費用取決於我們在每個週期內開設的新餐廳數量和計劃在未來週期內開設的重大餐廳翻新。因此，雖然我們預計開業前的費用在絕對金額上會因週期而波動，但我們預計開業前的費用將在2025財年開始增加，和上述新餐廳增長率重新加速有關。
減值和關閉成本

減值包括與我們長期資產相關的減值費用，這些資產包括物業和設備，以及經營租賃資產。

資產和設備處置損失
財產和設備處置損失包括已退役資產的淨賬面價值，主要由在正常業務過程中替換的傢具、設備和固定裝置組成。

重組費用

重組費用是指與我們的業務重組相關的支出。這些費用主要包括與我們閒置的前Sweetgreen壓力位中心相關的經營租賃資產減值成本，以及基礎經營租賃資產的攤銷和相關的房地產業及CAM費用、因在Sweetgreen壓力位中心裁減員工而產生的遣散費和相關福利，以及放棄某些潛在未來餐廳選址的費用，這些都是我們爲了簡化未來新餐廳開業而採取的措施成果，以及其他相關費用。
26
目錄
利息收入和利息支出
利息收入包括我們在現金及現金等價物上賺取的利息。利息支出主要包括我們債務產生的遞延融資費用的攤銷和承諾費用。
其他費用
其他費用主要由我們或有對價負債的公允價值變動組成。我們將繼續重新計量與我們的或有對價負債相關的負債，直到滿足基礎服務條件或績效週期到期。
所得稅費用
所得稅費用包括我們經營活動的聯邦和州稅費用，以及我們遞延稅資產和遞延稅負債的變動。有關更多信息，請參見本季度報告其他地方包含的我們簡化合並基本報表的第11項註釋。
營業結果
2024年9月29日和2023年9月24日結束的十三週和三十九周的比較

下表總結了截至2024年9月29日和2023年9月24日的十三週的運營結果：

截至十三週
(金額單位爲千美元)
2024年9月29日2023年9月24日美元變化百分比
變更
營業收入
$173,431 $153,428 $20,003 13 %
餐廳營業費用（不含以下單獨列出的折舊和攤銷）：
食品、飲料和包裝47,706 41,754 5,952 14 %
勞動及相關費用47,520 43,750 3,770 9 %
場地及相關費用15,054 13,961 1,093 8 %
其他餐廳營業費用28,210 24,850 3,360 14 %
餐廳運營總成本
138,490 124,315 14,175 11 %
營業費用：
一般管理費用36,777 35,963 814 2 %
折舊和攤銷16,905 15,682 1,223 8 %
開業前費用1,759 2,522 (763)(30 %)
減值和關閉成本
114 132 (18)(14 %)
固定資產處置損失63 489 (426)(87 %)
重組費用498 812 (314)(39 %)
總營業費用56,116 55,600 516 1 %
運營損失(21,175)(26,487)5,312 (20 %)
利息收入(2,754)(3,381)627 (19 %)
利息支出26 19 7 37 %
其他支出（收入）
2,279 1,612 667 41 %
稅前淨虧損(20,726)(24,737)4,011 (16 %)
所得稅費用90 318 (228)(72 %)
淨損失$(20,816)$(25,055)$4,239 (17 %)

27
目錄

下表總結了我們的經營結果。 截至2024年9月29日的39周內支付。 截至2024年9月29日和2023年9月24日的周：

截至三十九周
(金額單位爲千美元)
2024年9月29日2023年9月24日美元變化百分比
變更
營業收入
$515,922 $431,015 $84,907 20 %
餐廳營業費用（不含以下單獨列出的折舊和攤銷）：
食品、飲料和包裝141,307 118,333 22,974 19 %
勞動及相關費用142,954 126,506 16,448 13 %
場地及相關費用44,523 40,117 4,406 11 %
其他餐廳營業費用82,141 68,920 13,221 19 %
餐廳運營的總成本
410,925 353,876 57,049 16 %
營業費用：
一般管理費用112,844 111,220 1,624 1 %
折舊和攤銷50,069 43,310 6,759 16 %
開業前費用4,295 8,190 (3,895)(48 %)
減值和關閉成本
388 479 (91)(19 %)
固定資產處置損失178 547 (369)(67 %)
重組費用1,497 6,448 (4,951)(77 %)
總營業費用169,271 170,194 (923)(1 %)
運營損失(64,274)(93,055)28,781 (31 %)
利息收入(8,690)(9,694)1,004 (10 %)
利息支出242 58 184 317 %
其他支出（收入）
5,247 1,597 3,650 229 %
稅前淨虧損(61,073)(85,016)23,943 (28 %)
所得稅費用270 954 (684)(72 %)
淨損失$(61,343)$(85,970)$24,627 (29 %)

營業收入
截至十三週截至三十九周
(金額單位爲千美元)
2024年9月29日2023年9月24日百分比
變更		2024年9月29日2023年9月24日百分比
變更
營業收入
173,431 153,428 13 %515,922 431,015 20 %
平均成交量
$2,9072,905 — %$2,907$2,905— %
同店銷售變化
6 %4 %2 %7 %4 %3 %
The increase in revenue for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to an increase of $12.4 million of incremental revenue associated with 31 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023. The increase in revenue was also due to an increase in Comparable Restaurant Base revenue of $8.5 million resulting in a positive Same-Store Sales Change of 6% consisting of a 4% benefit from menu price increases that were implemented subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023 and a 2% increase due to traffic and favorable product mix. These increases were partially offset by a $0.4 million decrease in fiscal year-over-year comparable restaurant sales, which would have been reflected in our Same-Store Sales Change had we not adjusted for the misalignment in our comparable weeks resulting from fiscal year 2023 being a 53-week year, as described above.
The increase in revenue for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to an increase of $51.7 million of incremental revenue associated with 50 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the
28
Table of Contents
thirty-nine weeks ended September 24, 2023. The increase in revenue was also due to an increase in Comparable Restaurant Base revenue of $28.9 million, resulting in a positive Same-Store Sales Change of 7%, consisting of a 5% benefit from menu price increases that were implemented subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023 and a 2% increase due to traffic and favorable product mix. The remaining $5.0 million of the increase was due to additional fiscal year-over-year comparable restaurant sales growth, which would have been reflected in our Same-Store Sales Change had we not adjusted for the misalignment in our comparable weeks resulting from fiscal year 2023 being a 53-week year, as described above.
Restaurant Operating Costs
Food, Beverage, and Packaging
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Food, beverage, and packaging
47,706 41,754 14 %141,307 118,333 19 %
As a percentage of total revenue
28 %27 %1 %27 %27 %— %

The increase in food, beverage, and packaging costs for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 31 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023, as well as higher protein cost.

The increase in food, beverage, and packaging costs for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 50 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023, and higher protein cost. These increases were partially offset by a decrease in packaging costs, which were higher in the prior-year period due to a packaging supply chain disruption.

As a percentage of revenue, food, beverage, and packaging costs for both the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 remained relatively consistent compared to the thirteen and thirty-nine weeks ended September 24, 2023, respectively, primarily due to an increase in revenue proportional to the increase in food, beverage, and packaging costs.

Labor and Related Expenses
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Labor and related expenses
47,520 43,750 9 %142,954 126,506 13 %
As a percentage of total revenue
27 %29 %(2 %)28 %29 %(1 %)

The increase in labor and related expenses for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 31 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023. The increase was also driven by higher staffing expenses associated with increases in prevailing wage rates in many of our markets, partially offset by improved labor optimization. Most notably, as of April 1, 2024, California fast food wages increased as result of AB 1228.

The increase in labor and related expenses for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 50 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023. The increase was also driven by higher staffing expenses associated with increases in prevailing wage rates in many of our markets. Most notably, as of April 1, 2024, California fast food wages increased as result of AB 1228. These increases were partially offset by a $1.8 million benefit related to refundable employee retention tax credits (“ERC”) issued as part of the Coronavirus Aid, Relief and Economic Security Act (the “CARES Act”) as well as an improvement in labor optimization. See Note 11 to our condensed consolidated financial statements included elsewhere in this Quarterly Report for further details on the ERC.

29
Table of Contents
As a percentage of revenue, the decrease in labor and related expenses for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to higher revenue and improvement in labor optimization, partially offset by wage rate increases, as discussed above, compared to the thirteen weeks ended September 24, 2023.

As a percentage of revenue, the decrease in labor and related expenses for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to higher revenue and improvement in labor optimization, partially offset by wage rate increases, as discussed above, compared to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023. These decreases were partially offset by a $1.8 million benefit received during the thirteen weeks ended March 26, 2023, related to a refundable ERC issued as part of the CARES Act.
Occupancy and Related Expenses
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Occupancy and related expenses
15,054 13,961 8 %44,523 40,117 11 %
As a percentage of total revenue
9 %9 %— %9 %9 %— %
The increase in occupancy and related expenses for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 31 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023, partially offset by reduced occupancy rates across recently opened stores.
The increase in occupancy and related expenses for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 50 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023, partially offset by reduced occupancy rates across recently opened stores.
As a percentage of revenue, occupancy and related expenses for both the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was slightly below the thirteen and thirty-nine weeks ended September 24, 2023, primarily due to higher revenue in the current period as well as reduced occupancy rates, as discussed above.
Other Restaurant Operating Costs
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Other restaurant operating costs
28,210 24,850 14%82,141 68,920 19%
As a percentage of total revenue
16 %16 %—%16 %16 %—%
The increase in other restaurant operating costs for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 31 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023. This includes increases in delivery fees, primarily related to the increase in revenue through our Marketplace Channel, credit card and online processing fees related to the increase in revenue, and repair and maintenance expenses.

The increase in other restaurant operating costs for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 50 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023. This includes increases in delivery fees, primarily related to the increase in revenue through our Marketplace Channel, credit card and online processing fees related to the increase in revenue, and repair and maintenance expenses.
As a percentage of revenue, other restaurant operating costs for both the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 remained consistent compared to the thirteen and thirty-nine weeks ended September 24, 2023, primarily due to an increase in revenue proportional to the increase in other restaurant operating costs in the current period.
30
Table of Contents
Operating Expenses
General and Administrative
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
General and administrative
36,777 35,963 2 %112,844 111,220 1 %
As a percentage of total revenue
21 %23 %(2 %)22 %26 %(4 %)

The increase in general and administrative expenses for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to an increase in spend across the Sweetgreen Support Center to support our restaurant growth, partially offset by a $1.8 million decrease in stock-based compensation expense, primarily related to the decrease in expenses associated with restricted stock units and performance-based restricted stock units issued prior to our IPO.

The increase in general and administrative expenses for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to a $5.1 million benefit received during the thirty-nine weeks ended June 25, 2023 from the ERC. The remaining increase was due to an increase in our investment in marketing and advertising and an increase in spend across the Sweetgreen Support Center to support our restaurant growth. These increases were partially offset by a decrease in stock-based compensation expense primarily related to the decrease in expense associated with restricted stock units and performance-based restricted stock units issued prior to our IPO.
As a percentage of revenue, the decrease in general and administrative expenses for both the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the comparatively higher revenue in the current period, partially offset by the net effect of the fluctuations noted above.
Depreciation and Amortization
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Depreciation and amortization
16,905 15,682 8 %50,069 43,310 16 %
As a percentage of total revenue
10 %10 %— %10 %10 %— %
The increase in depreciation and amortization for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 31 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirteen weeks ended September 24, 2023.
The increase in depreciation and amortization for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to the 50 Net New Restaurant Openings during or subsequent to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023, as well as the amortization from developed technology that was placed into service during the thirteen weeks ended June 25, 2023.

As a percentage of revenue, depreciation and amortization for both the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 remained consistent compared to the thirteen and thirty-nine weeks ended September 24, 2023.
Pre-Opening Costs
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Pre-opening costs
1,759 2,522 (30 %)4,295 8,190 (48 %)
As a percentage of total revenue
1 %2 %(1 %)1 %2 %(1 %)
31
Table of Contents
The decrease in pre-opening costs for the thirteen weeks ended September 29, 2024 was primarily due to 5 gross new restaurant openings during the thirteen weeks ended September 29, 2024 compared to 15 gross new restaurant openings in the same quarter of the prior year.
The decrease in pre-opening costs for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to 15 gross new restaurant openings during the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 compared to 37 gross new restaurant openings in the thirty-nine weeks ended September 24, 2023.
As a percentage of revenue, pre-opening costs decreased in the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 compared to the thirteen and thirty-nine weeks ended September 24, 2023, due to the variances noted above as well as comparatively higher revenue in the current period.
Impairment and Closure Costs

Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Impairment and closure costs
114 132 (14 %)388 479 (19 %)
As a percentage of total revenue
— %— %— %— %— %— %

During the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024, we recorded closure costs of $0.1 million and $0.3 million, respectively, related to lease and related costs associated with previously closed restaurants, including the amortization of operating lease assets, and expenses associated with CAM and real estate taxes.

Restructuring Charges

Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Restructuring charges498 812 (39 %)1,497 6,448 (77 %)
As a percentage of total revenue
— %1 %(1 %)— %1 %(1 %)

The restructuring charges for both the thirteen weeks ended September 29, 2024 and September 24, 2023 is primarily related to our former Sweetgreen Support Center, which we vacated in fiscal year 2022, including continued amortization of the operating lease asset and related real estate and CAM charges.

The decrease in restructuring charges for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 is primarily related to the $4.3 million operating lease impairment expense recognized during the thirty-nine weeks ended September 24, 2023, associated with our former Sweetgreen Support Center.
As a percentage of revenue, restructuring charges decreased in the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 compared to the thirteen and thirty-nine weeks ended September 24, 2023, due to the variances noted above as well as comparatively higher revenue in the current period.

Loss on Disposal of Property and Equipment
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Loss on disposal of property and equipment
63 489 (87 %)178 547 (67 %)
As a percentage of total revenue
— %— %— %— %— %— %
The decrease in loss on disposal of property and equipment was due to timing of furniture, equipment and fixture replacements at multiple restaurants for the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 compared to the prior year periods.

32
Table of Contents
Interest Income and Interest Expense
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Interest income
(2,754)(3,381)(19 %)(8,690)(9,694)(10 %)
Interest expense
26 19 37 %242 58 317 %
Total interest income, net
$(2,728)$(3,362)(19 %)$(8,448)$(9,636)(12 %)
As a percentage of total revenue
(2)%(2)%1 %(2)%(2)%1 %

The decrease in interest income, net, was primarily due to a lower cash balance in our money market accounts during the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 compared to the prior year periods.
Other Expense
Thirteen weeks endedThirty-nine weeks ended
(dollar amounts in thousands)
September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change		September 29, 2024September 24, 2023Percentage
Change
Other expense
2,279 1,612 41 %5,247 1,597 229 %
As a percentage of total revenue
1 %1 %— %1 %— %1 %
The increase in other expense for each of the thirteen and thirty-nine weeks ended September 29, 2024 was primarily due to a change in the fair value of our contingent consideration compared to the prior year periods, which was issued as part of the Spyce acquisition in the third quarter of fiscal year 2021.
As a percentage of revenue, other expense increased during thirty-nine weeks ended September 29, 2024 compared to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023, due to the variances noted above.
Liquidity and Capital Resources

Sources and Material Cash Requirements

To date, we have funded our operations through proceeds received from previous common stock and preferred stock issuances, our ability to obtain lending commitments and through cash flow from operations. Additionally, in November 2021, we completed our IPO, from which we received net proceeds of $384.7 million from sales of our shares of Class A common stock, after deducting underwriting discounts and commissions and offering expenses. As of September 29, 2024 and December 31, 2023, we had $234.6 million and $257.2 million in cash and cash equivalents, respectively. As of September 29, 2024, we had access to a $43.1 million revolver loan(s) under our 2020 Credit Agreement. As of September 29, 2024, there have been no draws on the revolving facility. Based on our current operating plan, we believe our existing cash and cash equivalents and access to available revolving loan(s), will be sufficient to fund our operating lease obligations, capital expenditures, and working capital needs for at least the next 12 months. We believe we will meet longer-term expected future cash requirements and obligations through a combination of cash flows from operating activities, available cash balances, and available revolving loan(s). If we are unable to generate positive operating cash flows, additional debt and equity financings may be necessary to sustain future operations, and there can be no assurance that such financing will be available to us on commercially reasonable terms, or at all.
Our primary liquidity and capital requirements are for new restaurant development, including related to deployment of our Infinite Kitchen, initiatives to improve the team member and customer experience in our restaurants, marketing-related costs, research and development costs, working capital and general corporate needs. Additionally, during the thirty-nine weeks ended September 29, 2024, we made a cash payment of approximately $3.9 million related to the Spyce milestone payment. See Note 3 for further details. We have not required significant working capital because customers generally pay using cash or credit and debit cards and, as a result, our operations do not require significant receivables. Additionally, our operations do not require significant inventories due, in part, to our use of numerous fresh ingredients. Further, we are able to sell most of our inventory items before payment is due to the supplier of such items.

Material Cash Requirements
33
Table of Contents

Our material cash requirements primarily consist of operating lease obligations and purchase obligations. The timing and nature of these commitments are expected to have an impact on our liquidity and capital requirements in future periods. Refer to Note 7, Debt, and Note 8, Leases, in the accompanying condensed consolidated financial statements included in Part I, Item 1 for additional information relating to our long-term debt and operating leases.

Purchase obligations include agreements to purchase goods or services that are enforceable and legally binding on us and that specify all significant terms. The majority of our purchase obligations relate to amounts owed for supplies within our restaurants and are due within the next twelve months.

Credit Facility

On December 14, 2020, we entered into a First Amended and Restated Revolving Credit, Delayed Draw Term Loan and Security Agreement (as subsequently amended, the “2020 Credit Facility”) with Eagle Bank. The 2020 Credit Facility currently allows us to borrow up to $45.0 million in aggregate principal amount under the revolving facility, including up to $1.5 million in letters of credit. The revolving facility matures on December 13, 2024, and we expect to extend it prior to its scheduled maturity date. However, if we issue certain convertible debt or unsecured indebtedness that are permitted under the 2020 Credit Facility, then the refinanced revolving facility will mature on the earlier to occur of (i) the maturity date indicated in the previous sentence and (ii) 90 days prior to the scheduled maturity date for any portion of such permitted convertible debt or unsecured indebtedness, as applicable.

Under the 2020 Credit Facility, interest accrues on the outstanding loan balance and is payable monthly at a rate of the adjusted one-month term Secured Overnight Financing Rate, plus 2.90%, with a floor on the interest rate at 3.75%. As of September 29, 2024 and December 31, 2023, we had no outstanding balance under the 2020 Credit Facility.

The obligations under the 2020 Credit Facility are guaranteed by our existing and future material subsidiaries and secured by substantially all of our and our subsidiary guarantor’s assets. The 2020 Credit Facility also restricts our ability, and the ability of our subsidiary guarantors to, among other things, incur liens; incur additional indebtedness; transfer or dispose of assets; make acquisitions; change the nature of the business; guarantee obligations; pay dividends to shareholders or repurchase stock; and make advances, loans, or other investments. The 2020 Credit Facility contains customary events of default, including, without limitation, failure to pay the outstanding loans or accrued interest on the due date. Under the 2020 Credit Facility, we are required to maintain certain levels of liquidity (defined as total cash and cash equivalents on hand plus the available amount under the revolving facility), which liquidity amount must be no less than the trailing 90-day cash burn. We were in compliance with the covenants under the 2020 Credit Facility as of September 29, 2024.

Cash Flows
The following table summarizes our cash flows for the periods indicated:

(amounts in thousands)Thirty-nine weeks ended September 29, 2024Thirty-nine weeks ended
September 24, 2023
Net cash provided by operating activities
$37,271 $17,556 
Net cash used in investing activities
(63,199)(79,372)
Net cash provided by financing activities
5,836 4,945 
Net decrease in cash and cash equivalents and restricted cash$(20,092)$(56,871)
Operating Activities

For the thirty-nine weeks ended September 29, 2024, cash provided by operating activities increased $19.7 million compared to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023. The increase was primarily due to a $21.2 million increase in income after excluding non-cash items and the impact of unfavorable working capital fluctuations of $1.5 million, which primarily related to the timing of payroll and other payments in the ordinary course of business.
34
Table of Contents

Investing Activities

For the thirty-nine weeks ended September 29, 2024, cash used in investing activities was $(63.2) million, a decrease of $16.2 million compared to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023. Investing activities for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 consisted primarily of purchases of property and equipment of $57.7 million related to 15 gross new restaurant openings (excluding tenant improvement allowances), restaurants in process, renovations, and prepayments associated with the deployment of our Infinite Kitchen and other restaurant related equipment. In addition we had cash outflow for the thirty-nine weeks ended September 29, 2024 of $5.5 million related to purchases of intangible assets.

Investing activities for the thirty-nine weeks ended September 24, 2023 consisted primarily of purchases of property and equipment of $74.9 million related to 37 gross new restaurant openings (excluding tenant improvement allowances), restaurants in process, renovations, and prepayments associated with the deployment of our Infinite Kitchen and other restaurants related equipment. In addition we had cash outflow for the thirty-nine weeks ended September 24, 2023 of $4.5 million related to purchases of intangible assets.

Financing Activities
For the thirty-nine weeks ended September 29, 2024, cash provided by financing activities increased $0.9 million compared to the thirty-nine weeks ended September 24, 2023. This was primarily due to an increase in proceeds received from stock option exercises offset by a payment associated with the contingent consideration.

Critical Accounting Estimates
The preparation of financial statements in conformity with GAAP requires us to make certain estimates and assumptions. These estimates and assumptions affect the reported amounts of assets and liabilities and disclosure of contingent assets and liabilities as of the balance sheet date, as well as reported amounts of revenue and expenses during the reporting period. Our most significant estimates and judgments involve difficult, subjective, or complex judgements made by management. Actual results may differ from these estimates. To the extent that there are differences between our estimates and actual results, our future financial statement presentation, financial condition, results of operations, and cash flows will be affected. There have been no material changes to our critical accounting estimates as described in our Annual Report on Form 10-K for the fiscal year ended December 31, 2023.
Recent Accounting Pronouncements
See Note 1 to our condensed consolidated financial statements included elsewhere in this Quarterly Report for recently adopted accounting pronouncements and recently issued accounting pronouncements not yet adopted as of the date of this Quarterly Report.
ITEM 3. QUANTITATIVE AND QUALITATIVE DISCLOSURES ABOUT MARKET RISK

We have operations solely within the United States, and we are exposed to market risks in the ordinary course of business. The primary risks we face are commodity price risks, interest rate risk, the effects of inflation, and macroeconomic risks. There have been no material changes to our exposure to market risks as described in Part II, Item 7A of our Annual Report on Form 10-K for the fiscal year ended December 31, 2023.
ITEM 4. CONTROLS AND PROCEDURES
Disclosure Controls and Procedures

Under the supervision and with the participation of our management, including the Chief Executive Officer and Chief Financial Officer, we conducted an evaluation of the effectiveness of our disclosure controls and procedures (as defined in Rule 13a-15(e) and 15d-15(e) under the Exchange Act) as of the end of the period covered by this report. Based on this evaluation, our Chief Executive Officer and Chief Financial Officer concluded that our disclosure
35
Table of Contents
controls and procedures were effective as of such date. Our disclosure controls and procedures are designed to ensure that information required to be disclosed in the reports we file or submit under the Exchange Act is recorded, processed, summarized and reported within the time periods specified in the SEC’s rules and forms and that such information is accumulated and communicated to management including the Chief Executive Officer and Chief Financial Officer, to allow timely decisions regarding required disclosures.

Our disclosure controls and procedures are based on assumptions about the likelihood of future events, and even effective disclosure controls and procedures can only provide reasonable assurance of achieving their objectives. Because of their inherent limitations, we cannot guarantee that our disclosure controls and procedures will succeed in achieving their stated objectives in all cases, that they will be complied with in all cases, or that they will prevent or detect all misstatements.

Changes in Internal Control Over Financial Reporting

There were no changes to our internal control over financial reporting that occurred during the fiscal quarter ended September 29, 2024 that have materially affected, or are reasonably likely to materially affect, our internal control over financial reporting.
36
Table of Contents
PART II - OTHER INFORMATION
ITEM 1. LEGAL PROCEEDINGS
We are subject to various claims, lawsuits, governmental investigations, and administrative proceedings that arise in the ordinary course of business. We do not believe that the ultimate resolution of any of these matters will have a material effect on our financial position, results of operations, liquidity, or capital resources. However, an increase in the number of these claims, or one or more successful claims under which we incur greater liabilities than we currently anticipate, could materially and adversely affect our business, financial position, results of operations, and cash flows.
ITEM 1A. RISK FACTORS
There have been no material changes to the risk factors disclosed in our Annual Report on Form 10-K for the fiscal year ended December 31, 2023.

ITEM 2. UNREGISTERED SALES OF EQUITY SECURITIES AND USE OF PROCEEDS

None.
ITEM 3. DEFAULTS UPON SENIOR SECURITIES
None.
ITEM 4. MINE SAFETY DISCLOSURES
Not applicable.
ITEM 5. OTHER INFORMATION

During our last fiscal quarter, our directors and officers (as defined in Rule 16a-1(f) under the Exchange Act) adopted or terminated the contracts, instructions or written plans for the purchase or sale of the Company’s securities set forth in the table below.

Type of Trading Arrangement
Name
Position
Action
Adoption/ Termination
Date
Rule 10b5-1*
Non-
Rule 10b5-1**
Total Shares of Class A Common Stock to be Sold***
Total Shares of Class A Common Stock to be Purchased
Expiration Date
Julie Bornstein
Director
Adoption
August 20, 2024
X
up to 8,928
N/A
November 19, 2025
Mitch Reback
Chief Financial Officer
Adoption
September 9, 2024X
up to 332,000
N/A
December 9, 2025
* Contract, instruction or written plan intended to satisfy the affirmative defense conditions of Rule 10b5-1(c) under the Exchange Act.
** “Non-Rule 10b5-1 trading arrangement” as defined in Item 408(c) of Regulation S-K under the Exchange Act.
*** Represents the maximum number of shares that may be sold pursuant to the 10b5-1 trading arrangement. The number of shares sold will be dependent on the satisfaction of certain conditions as set forth in the written plan.

37
Table of Contents
ITEM 6. EXHIBITS
The following exhibits are included herein or incorporated herein by reference:
Exhibit NumberExhibit DescriptionFormFile No.ExhibitFiling DateFiled Herewith
3.18-K001-410693.111/22/2021
3.28-K001-410693.211/22/2021
31.1X
31.2X
32.1†X
101.INSXBRL Instance Document (embedded within the Inline XBRL document)X
101.SCHXBRL Taxonomy Extension Schema DocumentX
101.CALXBRL Taxonomy Extension Calculation Linkbase DocumentX
101.DEFXBRL Taxonomy Extension Definition Linkbase DocumentX
101.LABXBRL Taxonomy Extension Label Linkbase DocumentX
101.PREXBRL Taxonomy Extension Presentation Linkbase DocumentX
104Cover Page Interactive Data File (embedded within the Inline XBRL document)X
__________
† The certifications attached as Exhibit 32.1 that accompany this Quarterly Report on Form 10-Q are not deemed filed with the SEC and are not to be incorporated by reference into any filing of the Registrant under the Securities Act, whether made before or after the date of this Quarterly Report on Form 10-Q, irrespective of any general incorporation language contained in such filing.
38
Table of Contents
SIGNATURES
Pursuant to the requirements of the Securities Exchange Act of 1934, the registrant has duly caused this report to be signed on its behalf by the undersigned, thereunto duly authorized.
SWEETGREEN, INC.
Date: November 7, 2024
By: /s/ Mitch Reback
Mitch Reback
Chief Financial Officer (Principal Financial Officer, Principal Accounting Officer, and Duly Authorized Signatory)

39