EX-99.1 2 earningsrelease2024q3.htm EX-99.1 文件

附錄99.1
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CAVA GROUP報告2024年第三季度業績。
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CAVA的全年營業收入增長39.0％，其中包括CAVA同店餐廳銷售增長18.1％。
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第三季度新增了11家CAVA餐廳。
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2024年第三季度CAVA餐廳水平的利潤率為25.6％。
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華盛頓特區（2024年11月12日）- CAVA Group, Inc.（紐約證交所：CAVA）（“CAVA Group”或“公司”），這家定義地中海快速餐餐廳品牌將其帶來的心靈，健康和人文特質，於今天宣布截至2024年10月6日的第三季度財務業績。
“我們第三季度的業績展示了我們地中海定義類別品牌的實力，以及我們獨特價值主張的廣泛吸引力，正在迅速成為下一個主要文化美食類別，”公司聯合創始人兼首席執行官Brett Schulman說。 “第三季度客流量增長了12.9％，我們開設了11家淨新增餐廳，並且在我們的單位經濟引擎的推動下，我們實現了280萬美元的平均單位銷售額。此外，我們繼續在我們的戰略舉措下執行，按計劃提前完成了我們重新設想的忠誠計劃的全國發布，並推出了我們的新勞動模式。”
2024財政第三季度要點：
•CAVA營業收入 增長39.0%，達24150萬美元，較去年同期的17380萬美元增加。
•CAVA新增餐廳開業數 為11家，使CAVA餐廳總數達352家，年同比增加21.4%。
•CAVA同店銷售增長 18.1%，包括12.9%的客流量增長。
•CAVA平均單店收入 營收為280萬美元，較去年同季的260萬美元有所增加。
•CAVA餐廳水平利潤 為6180萬美元，較去年同季增長了41.9%， CAVA餐廳水平利潤率 為25.6%。
•CAVA數位營收比例 為35.8%。
•CAVA集團淨收入 相較於前一季度的凈利潤6.8百萬美元，此季度的凈利潤達到1800萬美元。
•CAVA集團調整後的EBITDA(1) 相較於前一季度的1980萬美元，此季度達到3350萬美元。
•營業活動所提供之淨現金流量 達到4390萬美元 自由現金流(1) 達到2340萬美元。
CAVA 2024財政第三季度回顧:
CAVA的營業收入為24150萬美元，較2023財政第三季度增長39.0%。這主要是由於2023財政第三季度期間或之後的73家全新CAVA餐廳開張，超出了我們的表現預期，以及CAVA同店銷售增長18.1%。CAVA同店銷售增長包括來自顧客流量增加12.9%和菜單價格及產品組合增加5.2%。
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CAVA餐廳層面的利潤率為25.6%，較2023財政第三季度的25.1%增加。這增加是由於來自更高銷售的槓桿效應，部分抵消了與燒烤牛排推出相關的增量工資投資和成本。
CAVA集團2024財政第三季度回顧：
總部管理費用為2980萬美元，佔收入的12.2%，較2023財政第三季度的2450萬美元，佔收入的13.9%增加。總部管理費用，不包括股權報酬(1)，為2630萬美元，佔收入的10.8%，較2023財政第三季度的2130萬美元，佔收入的12.1%增加。130個基點的減少主要是由於來自更高銷售的槓桿效應，部分抵消了基於表現的獎勵補償的時間點以及支持未來增長的投資。
凈利潤為1800萬美元，佔收入的7.4%，較2023財政第三季度的680萬美元增加1120萬美元。
調整後的EBITDA(1) 為3350萬美元，佔收入的13.7%，較2023財政第三季度增加1370萬美元，增幅達69.2%。這主要是由於2023財政第三季度期間或之後的全新CAVA餐廳的數量和表現，18.1%的CAVA同店銷售增長，以及總部管理費用的槓桿效應。
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(1)總部行政費用，不包括股權誘因補償、調整後的息稅折舊及攤銷前利潤（Adjusted EBITDA）和自由現金流為非確認會計原則的財務指標。與GAAP核數相對應的調解措施已在本新聞稿末尾的表格中列明。

2024財政年度全年展望：
CAVA集團今天宣布已提高2024財政年度指引，具體如下：
2024年8月22日2024年11月12日
凈新增CAVA餐廳開業數
54至57間
56至58間
CAVA餐廳相同店銷售增長
8.5% 到 9.5%
12.0% 到 13.0%
CAVA餐廳獲利率24.2% 到 24.7%24.5% 到 25.0%
開業前成本$12.0 到 $1300萬$1200萬至$1300萬
調整後的EBITDA
$10900萬至$11400萬
$12100萬至$12600萬

根據其他因素中所描述的「前瞻性聲明」，實際結果可能與CAVA Group在2024財政全年指引有很大不同。
在未來2024財政年度的預算調整後息稅折舊及攤銷前利潤（Adjusted EBITDA）與淨利不可提供調解，因為準確預測為此類調解所必需的各種調整項目的發生和財務影響具有固有困難，這些事項尚未發生，不在我們的控制範圍內，或不能合理預測。
關於CAVA Group：
CAVA是定義地中海快速便當餐廳品牌，將健康食品和大膽、令人滿足的風味聚集在一起。我們的品牌和機會超越地中海類別，競爭範圍涵蓋龐大且不斷增長的有限服務餐飲業界，以及健康和養生食品類別。CAVA服務來自不同性別、年齡組和收入水平的客人，並受益於消費者對健康生活需求的世代風潮以及人口結構轉變向更大的族裔多樣性方向發展。我們滿足消費者與方便、真實、以目的為導向品牌互動的願望，這些品牌將食物視為自我表達的來源。我們食品的廣泛吸引力以及這些有利的行業趨勢推動了我們持續增長的廣闊機會。

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業績發佈會 看漲:
公司將於2024年11月12日下午5點東部時間舉行電話會議，討論2024年第三季度財務業績並提供業務更新。投資者將有機會透過公司網站投資者關係頁面上的網路直播收聽現場電話會議，網址為investor.cava.com。會議後不久，CAVA投資者關係網站將提供錄製的網路直播，並可供一年內使用。
關於前瞻性聲明的警語：
本新聞稿包含根據1995年《私人證券訴訟改革法案》的前瞻性聲明，反映我們對業務運營和財務業績等事項的當前看法。前瞻性聲明包括所有非歷史事實的聲明。這些前瞻性聲明涉及我們的行業、業務策略、目標以及有關我們市場定位、未來業務、利潤率、盈利能力、資本支出、流動性和資本資源等其他財務和營運信息方面的期望。這些聲明可能包括“預測”、“假設”、“相信”、“持續”、“可能”、“估計”、“期望”、“企圖”、“可能”、“計劃”、“潛在”、“預測”、“項目”、“未來”、“將”、“尋找”、“可預見”、“展望”及這些詞或類似詞和詞組以識別本新聞稿中的前瞻性聲明。
本新聞稿中包含的前瞻性聲明基於管理層當前的期望，並不能保證未來業績。前瞻性聲明受各種風險、不確定性、假設或很難預測或量化的情況變化的影響。我們的期望、信念和預測是真誠表達的，我們相信有合理的基礎。然而，無法保證管理層的期望、信念和預測將實現或達成。由於全球、區域或地方經濟、商業、競爭、市場、監管和其他因素的變化，我們的實際業績可能與這些期望有很大不同，其中許多因素超出我們的控制範圍。我們認為這些因素包括但不限於以下內容：我們運營在競爭激烈的行業中；我們在管理成長並有效維持文化的同時開設新餐廳的能力；我們成功識別適當位置、開發並擴展現有和新市場的運作能力；新餐廳的盈利能力，以及對現有地點銷售的任何影響；客人對我們品牌看法的影響；我們成功營銷餐廳和品牌的能力；食品安全、衛生部法規和食源性疾病顧慮的影響，以及我們在製造設施，包括製造設施，充分處理此類顧慮並履行監管義務的能力；我們維持或增加價格的能力；我們準確預測客人趨勢和需求，並成功推出新菜單，改善現有菜單；與租賃財產相關的風險；我們成功擴展數位和遞送業務的能力；我們利用，認識，回應和有效管理社交媒體的即時性的能力；我們未來實現或維持盈利能力的能力，特別是如果我們繼續以加快的速度增長；我們實現過去和潛在未來收購、投資或其他戰略舉措預期收益的能力；我們有效管理製造和供應鏈的能力；與食品、商品、能源和其他成本上升相關的風險；勞動成本上升、勞動短缺以及我們識別、聘用、培訓、激勵和留住合適團隊成員的能力的影響；我們吸引、發展和留住我們的管理團隊和重要團隊成員能力的影響；任何網絡安全漏洞的影響，以及我們對技術威脅或事件有效回應的能力；對我們賦予，保護知識產權的風險；與公民騷亂、恐怖主義行為、對國家安全的威脅，東歐和中東的衝突以及其他地緣政治事件，包括對某些美食持有歧視觀點的影響相關的風險；氣候變化和動蕩的不利天氣條件的影響；以及“第一部分—第1A條。風險因素”中設定的其他因素與我們的年報10-k有關。
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31, 2023年及其他提交給美國證券交易委員會的報告，這些報告均可在我們網站投資者關係頁面investor.cava.com上找到。
本新聞稿中包含的前瞻性陳述僅截至本日期為止。我們在本新聞稿中發表的任何前瞻性陳述僅於本新聞稿發布之日起生效，並完全受本新聞稿中包含的警語陳述的限制。可能導致我們實際結果有所不同的因素或事件可能不時出現，我們無法預測所有這些因素。
非標準會計財務指標：
除了根據GAAP編製的合併財務報表外，我們在本新聞稿中提供Adjusted EBITDA、Adjusted EBITDA Margin、不包括股權報酬和某些非經常性上市公司成本的總務和行政費用，以及自由現金流，作為財務表現的輔助措施，這些措施不受GAAP所要求，也不是按照GAAP呈現的。我們相信，這些措施有助於投資者和分析師比較我們在不同報告期內的營業表現，因為排除了我們認為不反映我們營業表現的項目。管理層認為Adjusted EBITDA、Adjusted EBITDA Margin、不包括股權報酬和某些非經常性上市公司成本的總務和行政費用以及自由現金流有助於投資者突顯我們營業表現的趨勢，而其他措施可能會有相當大的差異，具體取決於資本結構的長期戰略決定、我們營運的稅收管轄區以及資本投資。管理層使用Adjusted EBITDA、Adjusted EBITDA Margin、不包括股權報酬和某些非經常性上市公司成本的總務和行政費用，以及自由現金流輔助GAAP績效指標，評估我們業務策略的有效性，制定預算決策，並使用類似措施比較我們的表現與其他同行公司的表現。管理層利用非GAAP財務措施補充GAAP結果，以提供比僅有GAAP結果更全面地了解影響業務的因素和趨勢。
已調整的EBITDA、調整後的EBITDA利潤率、一般和行政費用、不包括股權報酬和特定一次性公開公司成本，以及自由現金流在GAAP下並不被認可並不應被視為淨利潤、淨利潤率或一般和行政費用的替代品，作為財務表現或營運活動提供現金流量的衡量標準，或任何其他根據GAAP制定的績效指標。此外，調整後的EBITDA和自由現金流並非旨在成為管理層自由使用的自由現金流的衡量標準，因為調整後的EBITDA並未考慮某些現金需求，如稅款支付和融資現金流，而自由現金流也未考慮某些現金需求，如融資現金流。我們的非GAAP措施作為分析工具存在局限性，您不應孤立地考慮它們，或作為對我們根據GAAP報告的結果進行分析的替代品。其中一些局限性是：
•調整後的EBITDA並未反映我們的現金支出或未來對資本支出或合同承諾的需求；
•調整後的EBITDA並不反映我們工作資金需求的變化或現金需求；
•調整後的EBITDA和自由現金流未反映我們業務的融資活動現金流；
•調整後的EBITDA未反映期間對期間變化的稅款、所得稅開支或支付所得稅所需的現金；
•調整後的EBITDA未反映因我們認為不代表我們持續運營的事項而產生的盈利或現金支出的影響；
•儘管折舊和攤提是非現金費用，但被折舊和攤提的資產未來通常需要被替換，調整後的EBITDA並未反映該等替換的任何現金需求；和
•我們行業中的其他公司可能與我們不同計算已調整的EBITDA、調整後的EBITDA利潤率、一般和行政費用、不包括股權報酬和特定一次性公開公司成本，以及自由現金流，限制其作為比較措施的有用性。
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投資者關係：媒體關係：
Matt Milanovich，高級副總裁，財務Lynne Boschee，副總裁，通信
(202) 984-2558media@cava.com
matt.milanovich@cava.com
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CAVA GROUP, INC.
未經查證的簡化綜合損益表
十二周結束四十周結束
（以千為單位，除每股金額外）10月6日
2024		十月一日，
2023		10月6日
2024		十月一日，
2023
營業收入 $243,817 $175,553 $736,318 $551,530 
營業費用：
餐廳營業費用（不含折舊和攤銷）
食品、飲料和包裝73,540 51,818 216,326 161,936 
勞動61,233 43,913 186,134 138,484 
Occupancy16,412 13,782 52,751 43,781 
其他營業費用29,985 21,553 90,734 66,847 
餐廳營業費用總額181,170 131,066 545,945 411,048 
總部及行政費用29,830 24,472 91,951 76,817 
折舊及攤提14,325 11,528 45,380 35,096 
重組及其他成本230 1,092 582 5,160 
開業前成本2,819 3,410 9,500 12,809 
減值和資產處置成本1,675 1,190 3,795 4,295 
總營業費用230,049 172,758 697,153 545,225 
營業收入13,768 2,795 39,165 6,305 
利息收益，淨額(4,091)(3,956)(12,829)(4,630)
其他收益，淨額(50)(120)(188)(412)
稅前收入17,909 6,871 52,182 11,347 
(利益)所得稅負債(57)38 482 116 
凈利潤$17,966 $6,833 $51,700 $11,231 
每股收益:
基本$0.16 $0.06 $0.45 $0.26 
稀釋$0.15 $0.06 $0.44 $0.24 
加權平均流通普通股
基本114,434 113,584 114,158 43,244 
稀釋118,430 117,713 118,191 45,966 









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公司各報告板塊的財務信息如下:
十二週年結束四十週年結束
(以千為單位)
10月6日,
2024		十月一日，
2023		10月6日,
2024		十月一日，
2023
收入
CAVA$241,499 $173,759 $729,173 $541,609 
Zoes Kitchen— — — 3,867 
其他2,318 1,794 7,145 6,054 
營業總收入243,817 175,553 736,318 551,530 
餐廳營業費用 (1)
CAVA179,680 130,179 541,473 403,430 
Zoes Kitchen— — — 4,044 
其他1,490 887 4,472 3,574 
餐廳營業費用總額
181,170 131,066 545,945 411,048 
餐廳水準的利潤（損失）
CAVA61,819 43,580 187,700 138,179 
Zoes Kitchen— — — (177)
其他828 907 2,673 2,480 
總餐廳水準利潤62,647 44,487 190,373 140,482 
餐廳層面利潤調節至稅前收入：
總部及行政費用29,830 24,472 91,951 76,817 
折舊及攤提14,325 11,528 45,380 35,096 
重組及其他成本230 1,092 582 5,160 
開業前成本2,819 3,410 9,500 12,809 
減值和資產處置成本1,675 1,190 3,795 4,295 
利息收益，淨額(4,091)(3,956)(12,829)(4,630)
其他收益，淨額(50)(120)(188)(412)
稅前收入$17,909 $6,871 $52,182 $11,347 
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(1)餐廳營業費用包括食品、飲料和包裝（不包括折舊和攤提）、勞動力、房屋佔用以及其他營業費用。
CAVA是我們單一經營品牌，因為我們已將Zoes Kitchen業務轉換並進行了停業，最後一家轉換餐廳於2023年10月20日開業。因此，我們在整個新聞稿中將CAVA部分與CAVA集團的業績分開予以強調。

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以下表格概述了CAVA部分的結果：
十二周結束於
10月6日
2024		十月一日，
2023		改變
(以千為單位)$營收百分比$營收百分比$%
收入$241,499 100.0 %$173,759 100.0 %$67,740 39.0 %
餐廳營業費用（不包括折舊和攤銷）
食品、飲料和包裝72,230 29.9 51,085 29.4 21,145 41.4 
勞動61,233 25.4 43,913 25.3 17,320 39.4 
Occupancy16,412 6.8 13,782 7.9 2,630 19.1 
其他營業費用29,805 12.3 21,399 12.3 8,406 39.3 
餐廳營業費用總額179,680 74.4 130,179 74.9 49,501 38.0 
餐廳層面的利潤$61,819 25.6 %$43,580 25.1 %$18,239 41.9 %
四十周年結束
10月6日
2024		十月一日，
2023		改變
(以千為單位)
$營收百分比$營收百分比$%
餐廳營業收入
$729,173 100.0 %$541,609 100.0 %$187,564 34.6 %
餐廳營業費用（不包括折舊和攤提）
食品、飲料和包裝212,414 29.1 157,720 29.1 54,694 34.7 
勞動
186,134 25.5 136,978 25.3 49,156 35.9 
Occupancy
52,751 7.2 43,273 8.0 9,478 21.9 
其他營業費用
90,174 12.4 65,459 12.1 24,715 37.8 
餐廳營業費用總額
541,473 74.3 403,430 74.5 138,043 34.2 
餐廳水平盈利
$187,700 25.7 %$138,179 25.5 %$49,521 35.8 %
下表顯示了選定季度的財務及其他數據：
結束的十二週結束的十二週截至十六週十三週完結結束的十二週
十月六日,
2024		七月十四日,
2024		四月二十一日,
2024		十二月三十一日，
2023		十月一日，
2023
（以千元為單位）(Q3 2024)(Q2 2024)(Q1 2024)(Q4 2023)(Q3 2023)
Net New CAVA Restaurant 開業數目1118141911
CAVA 餐廳，期末352341323309290
CAVA Same Restaurant Sales Growth(1)
18.1 %14.4 %2.3 %11.4 %14.1 %
CAVA AUV(2)
$2,784$2,689$2,608$2,639$2,640
CAVA Restaurant-Level Profit$61,819$61,265$64,616$39,309$43,580
CAVA Restaurant-Level Profit Margin25.6 %26.5 %25.2 %22.4 %25.1 %
CAVA Restaurant Operating Weeks
4,1593,9635,0863,9293,432
__________________
(1)    CAVA Same Restaurant Sales Growth for Q4 2023 is presented excluding the impact of the 53rd week of fiscal year 2023. To achieve an optimal comparison of fiscal weeks in the CAVA Same Restaurant Sales calculation in fiscal 2024, giving consideration to holiday periods, each week of fiscal 2023 was shifted by one week. As a result of this shift, approximately $390萬 of revenue is not included in CAVA Same Restaurant Sales Growth for Q1 2024. Had this shift not been made, CAVA Same Restaurant Sales Growth would have been 4.3% in Q1 2024 and immaterially impacted in Q2 2024 and Q3 2024.
(2)    For purposes of calculating CAVA AUV for Q3 2023 the applicable measurement period is the trailing thirteen periods ended October 1, 2023. For purposes of calculating CAVA AUV for Q4 2023, Q1 2024, Q2 2024, and Q3 2024 the applicable measurement period is the
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trailing thirteen periods ended December 31, 2023, April 21, 2024, July 14, 2024 and October 6, 2024, respectively, excluding the 53rd week of fiscal year 2023.

以下表格展示了公司選定的資產負債表數據：
(以千為單位)十月6日,
2024		十二月三十一日，
2023
現金及約當現金$367,160 $332,428 
資產總額1,079,539 983,757 
總負債463,102 412,955 
股東權益總額616,437 570,802 
負債總額及股東權益合計1,079,539 983,757 
以下表格顯示我們公司擁有的CAVA餐廳基地的增長情況：
十二周結束四十周結束
10月6日，
2024		十月一日，
2023		10月6日，
2024		十月一日，
2023
CAVA餐廳
期初341 279 309 237 
新的CAVA餐廳開幕(1)
11 11 44 54 
永久性關閉— — (1)(1)
期末352290352 290 
__________________
(1) 十二和四十週截至2023年10月1日的新CAVA餐廳開幕包括轉換的Zoes Kitchen店鋪。

非依據通用會計準則的財務指標
以下表格將淨利潤調節為調整後的EBITDA和淨利潤率調節為調整後的EBITDA率：
十二周完結四十周完結
(以千為單位)10月6日,
2024		十月一日，
2023		10月6日,
2024		十月一日，
2023
凈利潤$17,966$6,833$51,700$11,231
非依照通用會計原則調整
利息收益，淨額(4,091)(3,956)(12,829)(4,630)
(利益)所得稅負債(57)38482116
折舊及攤提14,32511,52845,38035,096
股權基礎的補償3,4813,18312,2226,166
其他收益，淨額(50)(120)(188)(412)
減值及資產處置成本1,6751,1903,7954,295
重組及其他成本2301,0925825,160
某些非經常性上市公司成本———1,113
調整後的EBITDA$33,479$19,788$101,144$58,135
收入$243,817$175,553$736,318$551,530
凈利潤率 7.4 %3.9 %7.0 %2.0 %
調整後EBITDA利潤率13.7 %11.3 %13.7 %10.5 %
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下表將總務及行政費用與不包括股權基礎薪酬和某些非經常性上市公司成本的總務及行政費用進行調和：
十二週結束四十週結束
(以千為單位)2024年10月6日2023年10月1日10月6日，
2024		十月一日，
2023
總部及行政費用$29,830 $24,472 $91,951 $76,817 
股權相關補償 3,481 3,183 12,222 6,166 
特定非循環性上市公司成本— — — 1,113 
除了股權基金酬勞和某些非經常性上市公司成本外的管理和行政開支$26,349 $21,289 $79,729 $69,538 
收入$243,817 $175,553 $736,318 $551,530 
管理和行政開支佔營業收入百分比12.2 %13.9 %12.5 %13.9 %
除了股權基金酬勞和某些非經常性上市公司成本外，管理和行政開支佔營業收入百分比10.8 %12.1 %10.8 %12.6 %
以下表列出了營業活動提供的淨現金流量與自由現金流量的調整表:
十二週結束四十週結束
(以千為單位)10月6日，
2024		十月一日，
2023		10月6日，
2024		十月一日，
2023
經營活動產生的淨現金流量$43,879 $25,978 $131,174 $73,088 
購買不動產和設備(20,507)(35,086)(80,389)(107,564)
自由現金流$23,372 $(9,108)$50,785 $(34,476)
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術語解釋：
以下定義適用於本新聞稿中使用的這些術語：
“調整後的EBITDA”被定義為調整淨利潤以排除利息淨額、所得稅提供開支和折舊及攤銷後，進一步調整以排除股權報酬、其他收入淨額、減損和資產處置成本、重組和其他成本，以及某些非經常發生的上市公司成本，在各自適用於特定財政期間。有關於截至2024年10月6日和2023年10月1日的十二週和四十週期的淨利潤調整為調整後的EBITDA的調整，請參見“非標準會計財務措施”。
“調整後的EBITDA利潤率”被定義為調整後的EBITDA作為收入的百分比；
“CAVA平均單位銷量”或“CAVA AUV”表示開立整個過去十三週的所有經營中的CAVA餐廳的總收入和該期間的數字廚房銷售，除以開立整個過去十三周的營運中的CAVA餐廳的數量；
“CAVA數字廚房”被定義為用於第三方市場和本地送貨、數字點菜和/或中央餐飲生產的廚房，既不提供內部餐飲服務，也無客戶面對製作區；
“CAVA數字收入比例”表示與CAVA總收入相關的數位訂單所佔CAVA總收入的百分比；
“CAVA混合廚房”被定義為具有增強廚房功能以支持中央餐飲生產並且也具有內部餐飲服務和面向顧客的製作區的廚房；
“CAVA餐廳營運週數”表示在特定時期我們的每家CAVA餐廳已經開業的總週數；
“CAVA餐廳利潤”，即利潤和損失的分部度量，代表CAVA營業收入減去食品、飲料和包裝、勞動力、佔用和其他營業費用，不包括折舊和攤銷。CAVA餐廳利潤不包括預開業成本；
“CAVA餐廳利潤率”代表CAVA餐廳利潤佔CAVA營業收入的百分比；
“CAVA餐廳”被定義為所有CAVA餐廳，包括轉化的Zoes Kitchen位置和CAVA混合式廚房，在特定時期結束時開放或暫時關閉。CAVA餐廳不包括根據授權協議營運的餐廳和CAVA數字廚房；
“CAVA營業收入”被定義為指定時期內可歸因於CAVA餐廳的所有收入，不包括根據授權協議營運的餐廳；
“CAVA同店銷售增長”被定義為開業365天或更久的CAVA餐廳的周期對比銷售，包括轉化為CAVA餐廳後開業365天或更久的Zoes Kitchen位置；
“CPG”指消費性包裝商品；
“數字訂單”指通過餐飲和數字渠道下單，例如CAVA應用程式和CAVA網站。數字訂單包括通過第三方市場和本地遞送履行的訂單，以及數字訂單自取；
“自由現金流”指經營活動提供的淨現金減去購置固定資產和設備；
「客流量」指的是在餐廳內訂購的主菜數量以及通過數碼訂單訂購的數量；並
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「凈新CAVA餐廳開業數」定義為在特定報告期內新的CAVA餐廳開業數量（包括從Zoes Kitchen轉換為CAVA餐廳的CAVA餐廳），減去同一時期內任何永久CAVA餐廳關閉數。
我們採用一個以52周或53周為一財政年度的日歷年。在52周的財政年度中，第一財政季包含十六周，第二、第三和第四財政季每個包含十二周。在53周的財政年度中，第一財政季包含十六周，第二和第三財政季每個包含十二周，而第四財政季包含十三周。對「十三期」的提及是指每個財政年度我們有13個會計期，每個會計期為四周，除了在53周的財政年度中將包含一個為期五周的會計期。
某些數字數據已經經過四捨五入調整。因此，各表格中顯示為總數的數字可能不是前面數字的算術總和。
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